Kailangang Magparehistro ng mga Negosyo sa Pagkain sa Bangladesh Simula Nobyembre 1 Habang Pinalalawak ang mga Patakaran sa Paglilisensya

Libre ang unang pagpaparehistro para sa 16 na kategorya; hiwalay na lisensya para sa mga espesyalisadong pagkain

Magsisimula ang Bangladesh sa pagtanggap ng mga aplikasyon sa Nobyembre 1, 2026, para sa sapilitang pagpaparehistro ng 16 na tinukoy na kategorya ng mga negosyong may kaugnayan sa pagkain. Saklaw nito ang mga nagtitinda ng meryenda sa gilid ng kalsada, restawran, pabrika ng pagkain at mga importer sa sistema ng Bangladesh Food Safety Authority (BFSA). Libre ang unang pagpaparehistro para sa mga karaniwang kategoryang ito, samantalang kailangang kumuha ng karagdagang mga lisensya ang mga negosyong humahawak ng mga tinukoy na espesyalisadong pagkain.

Ipinahayag ng BFSA ang mga hakbang sa aplikasyon noong Oktubre 21 sa ilalim ng Safe Food (Registration and Licensing) Regulations, 2026, na inilathala sa opisyal na pahayagan ng pamahalaan noong Hulyo 16. Tatagal nang tatlong taon ang pagpaparehistro at mga lisensya, at kailangang i-renew ang mga ito pagkatapos. Dapat ding ipakita sa mga pakete ng produktong pagkain ang numero ng pagpaparehistro sa BFSA upang matukoy ng mga mamimili ang negosyo at mabanggit ang numero kapag naghain ng reklamo.

Nagtatakda ang mga pagbabago ng magkakaibang obligasyon para sa iba’t ibang operator. Kailangang magparehistro ang nagtitinda sa gilid ng kalsada ng pitha, puri o piyaju. Maaaring mangailangan ang negosyong gumagawa ng infant formula o pagkain para sa mga taong may partikular na kondisyong medikal ng mga pag-aprubang sumasaklaw sa operasyon, lugar at mga produkto nito. Kabilang sa mga bayad sa lisensya para sa lugar ng mga espesyalisadong tagagawa ang Tk10,000 para sa mga pasilidad na hanggang 100 metro kuwadrado at Tk60,000 para sa mga mas malaki sa 10,000 metro kuwadrado.

Ayon sa mga opisyal ng BFSA, makatutulong ang pagpaparehistro upang matukoy nila ang mga nagtitinda ng pagkain, makapag-ayos ng pagsasanay at mapanagot ang mga negosyo. Nagbabala naman ang mga kinatawan ng industriya na maaaring magpataas ng gastos at magdoble sa umiiral na regulasyon ang isa pang sistema ng pag-apruba. Kaya ang pangunahing hamon ay praktikal: iparehistro ang napakaraming uri ng negosyo habang ginagawang mas mabisa ang inspeksyon at paghawak sa mga reklamo.

Ano ang mangyayari sa Nobyembre 1?

Ang Nobyembre 1 ang petsang itinakda ng BFSA para simulan ng mga negosyo ang pag-aaplay para sa kinakailangang pagpaparehistro at mga lisensya. Nagkabisa naman ang mga regulasyon noong Hulyo 16, ang petsa ng pagkakalathala ng mga ito. Magkahiwalay na yugto ang tinutukoy ng mga petsang ito: nagkabisa ang mga legal na patakaran noong Hulyo, samantalang magsisimula sa Nobyembre ang inihayag na proseso ng aplikasyon.

Kabilang sa mahahalagang petsa at patuloy na obligasyon ang:

• Hulyo 16, 2026: Inilathala at nagkabisa ang mga regulasyon sa pagpaparehistro at paglilisensya.
• Oktubre 21, 2026: Naglabas ang BFSA ng abisong nananawagan sa mga saklaw na negosyo na maghanda at mag-aplay.
• Nobyembre 1, 2026: Magsisimula ang mga aplikasyon sa ilalim ng inihayag na mga hakbang.
• Pagkaraan ng tatlong taon: Mag-e-expire ang mga pagpaparehistro at lisensya at kakailanganing i-renew.

Ayon sa BFSA, may parusa sa ilalim ng Safe Food Act, 2013 ang pagpapatakbo nang walang legal na kinakailangang pagpaparehistro o lisensya. Nanawagan ang anunsyo nito na magsumite ng mga aplikasyon simula Nobyembre 1; wala itong itinakdang hiwalay na huling araw ng aplikasyon, pangkalahatang palugit o takdang panahon para makumpleto ang planong paglipat sa mga online na aplikasyon.

Aling mga karaniwang negosyo sa pagkain ang kailangang magparehistro?

Kabilang sa 16 na karaniwang kategorya ng pagpaparehistro ang mga restawran, panaderya, tindahan ng fruit juice, tindahan ng pastry at serbisyong pang-catering. Saklaw din nito ang mga tindahan ng matamis, gumagawa ng produktong gatas, gumagawa ng nakapakete na pagkain at mga mobile o pansamantalang puwesto sa gilid ng kalsada.

Ang pitha ay mga tradisyonal na kakanin, ang puri ay piniritong tinapay, at ang piyaju ay malalasang piniritong meryenda. Kabilang ang mga nagtitinda ng mga pamilyar na pagkaing ito kahit na mula sa maliliit o pansamantalang puwesto sila nagtitinda. Kaya hindi lamang mga pabrika at kilalang kadena ng restawran ang saklaw ng patakaran.

Saklaw din ng tinukoy na mga kategorya ang mga mamamakyaw ng grocery, bodega ng pagkain, pasilidad ng cold storage, gumagawa ng langis na nakakain at gumagawa ng asin na nakakain. Nakatala ang mga importer ng pagkain maliban sa hilaw at sariwang produkto, samantalang hiwalay na nakatala sa mga saklaw na gawain ang mga importer ng hilaw at sariwang pagkain. Kailangang alamin ng dalawang grupo kung aling kategorya ang naaangkop sa kanila.

Saklaw ng mga regulasyon ang produksyon, pagproseso, pag-aangkat, pagpapakete, pag-iimbak, transportasyon at pamamahagi. Saklaw din ang mga negosyong humahawak ng mga additive sa pagkain o produktong dumaraan sa ilang yugto ng pagproseso, batay sa kanilang gawain at kategorya ng produkto. Kailangang suriin ng kumpanyang gumaganap ng ilang tungkulin, gaya ng pag-aangkat, pag-iimbak at pagmemerkado ng pagkain, ang mga kinakailangan para sa bawat kaugnay na operasyon.

Bakit nangangailangan ng mas maraming pag-apruba ang mga espesyalisadong pagkain

Kabilang sa mga produktong nangangailangan ng espesyalisadong paglilisensya ang infant formula, pagkaing inihanda para sa mga nakatatanda at pagkaing para sa mga taong may partikular na kondisyong medikal. Sumasaklaw ang mga kinakailangan sa mga tinukoy na negosyong gumagawa, nagpoproseso, nag-iimbak, nag-aangkat at nagmemerkado ng mga pagkaing ito.

Kabilang sa iba pang saklaw na grupo ang mga pandagdag sa kalusugan, espesyal na pagkaing pandiyeta, mga pagkaing para sa mga partikular na layuning medikal, probiotic at prebiotic na produkto, at nutraceutical. May mga buhay na mikroorganismo ang probiotics na nilalayong magbigay ng benepisyo sa kalusugan; mga sangkap naman ang prebiotics na sumusuporta sa mabubuting mikroorganismo. Mga produktong ibinebenta para sa benepisyong pangnutrisyon o pangkalusugan ang nutraceuticals, at nakadepende sa produkto ang eksaktong pagtrato rito ng regulasyon.

Saklaw din ng mga kaugnay na probisyon sa pag-apruba ang mga pagkaing genetically modified, organic, ini-irradiate, bago, functional at pinatibay ng sustansya. Dinadagdagan ng mga sustansya ang mga pinatibay na pagkain. Ginagamitan naman ng kontroladong radyasyon ang mga ini-irradiate na pagkain upang mabawasan ang mapaminsalang mikroorganismo o mapahaba ang panahon ng pag-iimbak, halimbawa.

Saklaw din ang mga produktong may pahayag tungkol sa benepisyong pangkalusugan o pagbabawas ng panganib ng sakit. Para sa mga pahayag na ito, umiiral ang Safe Food (Advertisement and Claims) Regulations, 2025. Iniuugnay nito ang ibinebenta ng negosyo sa sinasabi nito sa pakete: maaaring makaapekto sa mga kinakailangang pag-apruba ang kategorya ng produkto, gawain ng negosyo at inaangking benepisyong pangkalusugan sa anunsyo.

Paano nagkakaugnay ang mga antas ng pag-apruba

Tinutukoy ng anunsyo ng BFSA ang apat na itinalagang kategorya ng mga espesyalisadong negosyo sa pagkain na nangangailangan ng kaugnay na mga lisensya para sa negosyo at lugar, lisensya para sa mga ginawang produkto o inangkat, at pagpaparehistro ng mga lisensyadong produkto. Hiwalay dito, tinutukoy nito ang 16 na karaniwang kategorya ng negosyong kailangang magparehistro.

Inilarawan din ang mas malawak na estruktura ng regulasyon bilang may limang antas, kabilang ang pagpaparehistro ng operator at lugar, paglilisensya sa pagmamanupaktura o pag-aangkat, at mga pag-aprubang may kaugnayan sa mga brand at pakete. Magkakaibang bagay ang binibilang ng apat na kategorya ng espesyalisadong negosyo at ng limang antas ng pag-apruba: pinagsasama ng una ang mga negosyo sa mga grupo, samantalang inilalarawan naman ng ikalawa ang mga kontrol na administratibong maaaring ipataw sa mga ito.

Tumutukoy ang pag-apruba sa lugar sa lokasyon ng isang gawain, gaya ng pabrika o pasilidad ng imbakan. Tumutukoy naman ang pag-apruba sa produkto sa pagkaing ginagawa o inaangkat. Itinatakda ng mga kinakailangan sa brand at pakete kung paano ihaharap sa pagbebenta ang mga tinukoy na produkto. Kaya maaaring magkaroon ng obligasyon ang isang operator sa higit sa isang antas.

Hindi na rin naaangkop ang mga katumbas na probisyon ng Pure Food Rules, 1967 kung saklaw ng mga bagong patakaran ang parehong usapin. Kailangang alamin ng mga negosyo kung aling mga kinakailangan ang namamahala na sa kanilang mga gawain sa halip na umasa lamang sa mga pahintulot na nakuha sa ilalim ng dating balangkas.

Magkano ang babayaran ng mga negosyo

Ayon sa anunsyo ng BFSA noong Oktubre, libre ang unang pagpaparehistro para sa 16 na karaniwang kategorya. May bayad ang mga espesyalisadong lisensya, at kailangang sumangguni ang mga aplikante sa Schedule 10 ng mga regulasyon noong 2026 para malaman ang singil para sa kanilang negosyo at uri ng pag-apruba.

Para sa mga gumagawa ng espesyalisadong pagkain, Tk10,000 ang nakasaad na bayad sa lisensya para sa lugar ng pasilidad na may sukat na 100 metro kuwadrado o mas maliit. Tk60,000 naman ang bagong lisensya para sa lugar na mas malaki sa 10,000 metro kuwadrado. Anim na beses na mas mataas ang malaking bayad kaysa sa maliit, bagaman higit sa 100 ulit ang agwat ng mga itinakdang sukat. May sarili ring naaangkop na tala sa iskedyul ng bayad ang mga sukat ng lugar na nasa pagitan ng mga ito.

Kabilang sa iba pang inilathalang halaga ng bayad ang pagpaparehistrong nagsisimula sa Tk1,000, pagre-renew na Tk500, mga lisensya para sa establisimyento na mula Tk1,000 hanggang Tk5,000, at Tk40,000 para sa bodega na mas malaki sa 20,000 square feet. Sa sumunod na anunsyo ng BFSA noong Oktubre, nakasaad ang libreng unang pagpaparehistro para sa 16 na karaniwang kategorya, gayundin ang Tk10,000 at Tk60,000 na bayad para sa espesyalisadong lugar. Dapat sumangguni ang mga aplikante sa Schedule 10 upang matukoy ang eksaktong pag-apruba, saklaw ng laki at bayad sa halip na ituring na magkakapareho ang iba’t ibang singil.

Tinututulan din ng ilang kinatawan ng industriya ang mga singil na kinukuwenta batay sa halaga ng mga produkto kasama ang kargamento sa halip na takdang halaga. Pinagsasama ng halaga ng produkto at kargamento ang halaga ng mga kalakal at gastos sa transportasyon. Maaaring tumaas ang bayad na nakatali sa halagang ito habang nagmamahal ang kargamento, na nagdaragdag ng kawalang-katiyakan sa mga gastos ng negosyo.

Paano mag-aplay at panatilihing may-bisa ang pag-apruba

Sa una, maaaring isumite ang mga aplikasyon sa BFSA at sa mga kaugnay nitong tanggapan sa mga distrito. Unti-unting magpapakilala ang awtoridad ng ganap na online na sistema ng aplikasyon, kaya magiging mahalagang puntahan ang mga tanggapan sa distrito sa unang yugto.

Gamitin ang Form 5.1 para sa mga aplikasyon sa pagpaparehistro. Ang mga form para sa mga sapilitang lisensya ay 6.1, 7.1, 8.1 at 9.1, depende sa kinakailangang pag-apruba. Kailangang matugunan ng mga aplikante ang mga kondisyon sa mga regulasyon at bayaran ang anumang naaangkop na singil sa Schedule 10.

Kailangang itugma ng mga negosyo ang aktuwal nilang mga gawain sa tamang kategorya. Halimbawa, magkakaiba ang mga usapin sa pag-apruba para sa restawran, importer ng mga espesyalisadong produktong pandiyeta at tagagawang nagpapatakbo mula sa malaking pabrika. Para lamang sa 16 na karaniwang kategorya ang libreng unang pagpaparehistro; may sariling mga kinakailangan sa bayad ang espesyalisadong paglilisensya.

Dahil tatlong taon ang bisa ng mga ito, patuloy na obligasyon ang pagre-renew. Kailangang itago ng mga may-ari ang mga detalye ng pag-apruba at subaybayan ang mga petsa ng pag-expire kasabay ng iba pang pahintulot na kailangan ng kanilang negosyo. Hinimok ng BFSA ang mga saklaw na operator na maghanda para sa proseso ng aplikasyon.

Ano ang naibibigay sa mga mamimili ng numerong nasa pakete

Dapat nakalagay sa mga pakete ng produktong pagkain ang numero ng pagpaparehistro sa BFSA. Magagamit ito ng mga mamimili upang matukoy ang nakarehistrong tagagawa o negosyong nagmemerkado ng produkto at mas tiyak na tukuyin ang negosyong iyon kapag naghain ng reklamo.

Iniuugnay ng numero ang isang nakapakete na produkto sa kumpanyang responsable rito, na nagbibigay sa mga regulator ng paraan upang matukoy ang naturang kumpanya. Maaari nitong padaliin ang pagtukoy kung kanino ihahatid ang mga reklamo, lalo na kung naiiba ang pangalan ng brand sa pangalan ng tagagawa o nagmemerkado.

Kailangang patuloy na sumunod ang mga negosyo sa pagkain sa iba pang naaangkop na patakaran sa kalidad at kaligtasan ng pagkain kahit nakarehistro na ang mga ito. Pinagsasama ng sistema ang pagtukoy sa mga operator at ang patuloy na mga tungkulin nila hinggil sa kanilang mga produkto at paraan ng produksyon.

Ayon kay BFSA Chairman Md Shafiqul Islam, magbibigay-daan sa awtoridad ang talaan ng mga nagtitinda ng pagkain upang maisama ang mga negosyo sa isang organisadong balangkas, magbigay ng kinakailangang pagsasanay at magtakda ng pananagutan. Tiniyak din niya sa mga negosyo na hindi gagamitin ang inisyatiba upang sila ay gipitin.

Nagbabala ang mga negosyo sa isa na namang pasaning regulasyon

Ayon kay Kamruzzaman Kamal, direktor sa marketing ng PRAN-RFL Group, kumukuha na ng mga pahintulot mula sa hanggang 17 departamento at organisasyon ang mga gumagawa, nagtitinda, nag-aangkat at nagmemerkado ng pagkain. Sinusuportahan niya ang layuning gawing mas ligtas ang pagkain ngunit kinukuwestiyon niya ang pagdaragdag ng isa pang proseso ng pag-apruba.

"Kapuri-puri ang layunin, ngunit ang ikinababahala ay kailangan na naming kumuha ng mga lisensya at rehistrasyon mula sa 17 magkakaibang departamento at organisasyon para lamang makapagsimula ng negosyo," sabi ni Kamruzzaman.

Nagbabala si Mostafa Kamal, managing director ng Meghna Group of Industries, na maaaring magdulot ng alitan sa pagitan ng mga ahensya at magpataas ng direkta at di-tuwirang gastos ang magkakapatong na responsibilidad. Nanawagan siya na bawasan ang pagdodoble ng mga proseso at magtatag ng iisang sistema ng serbisyo, kung saan maa-access ng mga negosyo ang mga serbisyo nang hindi kailangang lumapit sa maraming tanggapan.

Ayon kay Imran Hassan, secretary general ng Bangladesh Restaurant Owners' Association, may humigit-kumulang 481,000 restawran sa bansa batay sa tala ng asosasyon. Aniya, kailangan sa pagpapatupad ang konsultasyon at unti-unting pagpaplano, at nangangamba siyang baka maging panibagong batayan ng multa at panggigipit ang mga bagong kinakailangan.

Ipinakikita ng laki ng tantiyang bilang ng mga restawran ang bahagi ng ikinababahala. Isa lamang ang mga restawran sa mga grupong saklaw ng sistema, na kinabibilangan din ng mga nagtitinda sa lansangan, pabrika, importer, bodega at iba pang operator. Mangangailangan ng malaking kapasidad sa pangangasiwa ang pagproseso ng mga aplikasyon at pagsubaybay sa pagsunod ng mga grupong ito.

Planong unahin ng BFSA ang produksiyong industriyal

Ayon kay Md Anwarul Islam Sarker, miyembro ng BFSA na responsable sa pagpapatupad, unang pagtutuunan ng awtoridad ang produksiyong industriyal ng pagkain at mga negosyong maramihan ang ginagawa. Inilarawan niya ang prayoridad na ito bilang tugon sa mga pangamba tungkol sa kapasidad ng awtoridad na ipatupad ang mga regulasyon.

"Ang una naming layunin ay ang produksiyong industriyal at mga negosyong maramihan ang ginagawa," aniya.

Ayon kay Sarker, hindi agad pakikialaman ang mga negosyong sertipikado na ng mga institusyon gaya ng Bangladesh Standards and Testing Institution. Gayunman, patuloy na susubaybayan ng BFSA ang kalidad ng pagkain at mga proseso ng produksyon, kabilang sa mga negosyong naisyuhan na ng sertipikasyon ng ibang organisasyon.

Nagre-rekrut din ang awtoridad ng 25 senior food safety officer para sa apat na pantalan upang siyasatin ang mga inangkat na pagkain, kabilang ang karne at pulot, at alamin kung may maling deklarasyon o halong sangkap. Nagdaragdag ito ng inspeksyon sa mga inaangkat sa programang umaabot sa loob ng bansa mula sa malalaking tagaproseso hanggang sa mga nagtitinda sa gilid ng kalsada.

Para sa mga negosyo, ang agarang pagbabago ay ang obligasyong tukuyin at pag-aplayan ang tamang pag-apruba. Para sa mga mamimili, ang pinakanakikitang pagbabago ay ang mga numero ng pagpaparehistro sa mga pakete. Ayon sa BFSA, layunin nitong iugnay ang mga talaang ito sa inspeksyon, pagsasanay at mas malinaw na paraan upang panagutin ang mga negosyong may kaugnayan sa pagkain.

Mahahalagang Punto

• Magsisimula sa Nobyembre 1, 2026 ang mga aplikasyon para sa kinakailangang pagpaparehistro at mga lisensya ng BFSA.
• Libre ang unang pagpaparehistro para sa 16 na karaniwang kategorya ng negosyong may kaugnayan sa pagkain, kabilang ang mga tinukoy na restawran, tindahan at nagtitinda sa lansangan.
• Nangangailangan ng mga kaugnay na lisensya at pag-apruba sa produkto ang mga espesyalisadong pagkain, depende sa gawain ng negosyo at kategorya nito.
• Tatagal nang tatlong taon ang pagpaparehistro at mga lisensya at kailangang i-renew.
• Dapat ipakita sa mga pakete ng pagkain ang numero ng pagpaparehistro sa BFSA, na maaaring banggitin ng mga mamimili sa mga reklamo.
• Sa mga tanggapan ng BFSA muna ihahain ang mga aplikasyon habang binubuo ang online na sistema.
• Nagbabala ang mga kinatawan ng industriya tungkol sa magkakapatong na regulasyon; sinabi naman ng BFSA na unang pagtutuunan ng pagpapatupad ang produksiyong industriyal.