Nagtakda ang Taiwan ng 2027 deadline para itigil ang pagsusunog ng tirang pagkain at unti-unting alisin ang pagpapakain nito sa mga baboy

Ano ang magbabago at bakit ito mahalaga

Titigil ang Taiwan sa pagsusunog ng mga tirang pagkain pagsapit ng katapusan ng 2027 at papalitan ito ng mga paraang nagbabalik ng mga sustansiya sa lupa o lumilikha ng nababagong enerhiya. Palalawakin ang pagko-compost at anaerobic digestion, dalawang paraang ginagawang pataba at biogas ang mga tira-tira. Malaking pagbabago ito mula sa matagal nang gawain ng pagpapadala ng basang organikong materyal sa mga insinerador, na hindi episyente at maaaring magpataas ng panganib ng polusyon kapag kontaminado ang mga kargamento. Kasabay nito ang hiwalay na hakbang na wakasan ang paggamit ng mga tira sa kusina sa pagpapakain ng mga baboy, isang patakarang naglalayong bawasan ang panganib na makarating sa mga kawan ang African swine fever. Sama-samang babaguhin ng mga hakbang na ito ang paraan ng pamamahala ng Taiwan sa milyun-milyong kilo ng tira-tirang pagkain araw-araw at hudyat ang mas matinding pagsisikap tungo sa pabilog na ekonomiya.

May malinaw na batayan ang plano. Tinatayang 1,384 metriko tonelada ng tirang pagkain ang nalilikha sa Taiwan bawat araw. Kayang iproseso ng mga kasalukuyang pasilidad ang humigit-kumulang 1,100 tonelada para gawing compost o biomass, habang sinusunog o ibinabaon pa rin ang natitira. Pupunan ng Ministry of Environment ang kakulangang ito sa pamamagitan ng pagpapalawak ng kapasidad, paghihigpit sa pangangasiwa sa mga insinerador sa panahon ng transisyon, at pagpapalakas ng pampublikong edukasyon upang mabawasan ang pag-aaksaya ng pagkain mula pa lamang sa pinagmumulan. Inaatasan na ng bansa ang mga residente na ihiwalay ang tirang pagkain sa karaniwang basura, isang nakasanayang gawain na nakatulong upang makamit ang isa sa pinakamataas na antas ng pagre-recycle sa Asya. Inilalapit ng bagong yugtong ito ang sistema sa pagpapanatili ng organikong basura sa sirkulasyon sa halip na ipadala ito sa tsimenea.

Mga takdang panahon at target

Magkasabay na ipatutupad ang dalawang takdang panahon. Una, inaprubahan ng Gabinete ang unti-unting pag-aalis sa paggamit ng tira sa kusina sa pagpapakain ng baboy pagsapit ng Disyembre 31, 2026. Magsisimula ang ganap na pagbabawal sa 2027. Bilang paunang hakbang, hindi na maaaring ipakain sa mga baboy ang mga tira mula sa kabahayan simula Enero 1, 2025, at maaaring magtakda ang mga lokal na pamahalaan ng mas maagang iskedyul kung handa na sila. Magbibigay ng suporta ang mga awtoridad sa agrikultura sa mga magsasakang lilipat sa komersiyal na pakain, at isusulong ang pagba-brand at marketing para sa mga nag-aalaga ng itim na baboy upang makatulong na tumbasan ang mas mataas na gastos. Sa panahon ng transisyon, hihilingin ng pamahalaan ang paggamit ng AI-based monitoring sa mga sakahan at magkakabit ng GPS tracking sa mga sasakyang nangongolekta ng tira sa kusina upang mapahusay ang pagsubaybay sa pinagmulan at daloy nito.

Ikalawa, magtatayo ang Ministry of Environment ng sapat na kapasidad sa pagproseso upang matigil ang pagsusunog ng tirang pagkain. Nakatakdang umabot ang pang-araw-araw na kapasidad sa humigit-kumulang 1,720 tonelada pagsapit ng katapusan ng 2026 at 2,119 tonelada pagsapit ng katapusan ng 2027. Magbibigay ito ng kapasidad na lampas sa karaniwang dami ng basura bawat araw, kaya maaaring gawing compost o enerhiya ang lahat ng nakolektang tirang pagkain nang hindi umaasa sa mga insinerador. Habang pinalalawak ang kapasidad, paiigtingin ng mga awtoridad ang pamamahala at inspeksiyon sa mga kasalukuyang insinerador, na may dagdag na pagtutok sa mga emisyon ng dioxin.

Mula sa tirang pagkain ng baboy tungo sa mas ligtas na mga sistema

Matagal nang bahagi ng buhay sa mga sakahan sa Taiwan ang pagpapakain sa mga baboy ng mga tirang pagkain mula sa kusina na niluto na. Nababawasan nito ang gastos sa pagtatapon at, para sa maraming prodyuser, napapababa rin ang gastos sa pakain. Ngunit binago ng panganib ng sakit ang pagtitimbang sa mga pakinabang nito. Hindi nakahahawa sa tao ang African swine fever, ngunit maaari nitong puksain ang mga populasyon ng baboy. Hinigpitan ng Taiwan ang mga patakaran matapos kumalat ang virus sa rehiyon nitong mga nakaraang taon, kabilang ang pag-aatas na lutuin ang mga tira sa mataas na temperatura at higpitan ang pagkontrol sa pinagmumulan ng mga ito. Ganap na isasara ng bagong patakaran ang daluyan ng pagpapakain gamit ang mga tira sa kusina, kaya maaalis ang posibleng ruta ng pagkalat ng sakit at masusuportahan ang mas mahigpit na biosecurity sa mga sakahan.

Kailangang mag-adjust ng mga magsasaka, lalo na ang mga nag-aalaga ng itim na baboy para sa mga mamimiling may partikular na gusto sa lasa at tekstura. Binubuo ng mga itim na baboy ang humigit-kumulang 12.7 porsiyento ng kabuuang kawan sa bansa at mas matagal ang pagpapalaki sa mga ito. Nag-aalala ang mga prodyuser sa pagtaas ng gastos at pagbabago sa kalidad ng baboy habang lumilipat sila sa mga pinormulang pakain. Humigit-kumulang 200 magsasaka ng itim na baboy ang pansamantalang tumigil sa pagkolekta ng mga tira sa kusina hanggang sa katapusan ng taon, at binanggit ang gastos at mga alalahanin sa lasa. Plano ng ministeryo ng agrikultura na tumulong sa pagpili ng pakain, magsaliksik ng mga bagong opsiyong mataas sa protina na maaaring magpaikli sa panahon ng pagpapalaki, at tumulong sa pagmemerkado ng mga natatanging tatak ng itim na baboy upang mapanatili ang halaga sa supply chain. Maaaring magbigay ang mga lokal na pamahalaan ng angkop na suporta upang hindi mapag-iwanan ang maliliit na sakahan.

Paano planong muling gamitin ng Taiwan ang tirang pagkain sa halip na sunugin ito

Iba't ibang paraan ng muling paggamit ang sentro ng pagbabagong ito. Gagawing compost at bioenergy ang mga tirang pagkain na hindi na maipamamahagi sa mga tao. Binibigyang-diin ng patakaran ng Taiwan ang ligtas at nasusubaybayang pagproseso, pati ang mga produktong may malinaw na pamantayan. Noong 2024, nag-recycle ang Taiwan ng humigit-kumulang 505,000 tonelada ng tirang pagkain mula sa mga kabahayan. Sa kabuuang iyon, humigit-kumulang 42.8 porsiyento ang ginamit bilang pakain ng hayop, 45.8 porsiyento ang ginawang compost, 9.5 porsiyento ang ginamit sa bioenergy, at 1.9 porsiyento ang ginamit sa ibang paraan. Habang unti-unting inaalis ang paggamit ng tira sa kusina sa pagpapakain ng baboy, lalaki ang bahagi para sa compost at enerhiya at liliit ang bahagi para sa pakain, alinsunod sa target para sa 2027.

Compost para sa mga sakahan at pag-aayos ng tanawin sa mga lungsod

Ginagawang pampabuti ng lupa ng pagko-compost ang mga tira sa kusina. Pinahuhusay nito ang kayarian ng lupa at ibinabalik dito ang mga sustansiya gaya ng nitrogen at phosphorus para sa mga sakahan at luntiang espasyo sa lungsod. Sinisertipikahan ng Taiwan ang kalidad ng compost at pinahihintulutan ang pamamahagi o pagbebenta ng mga natapos na produkto kapag pumasa ang mga ito sa mga pamantayan. Gumigiling, nag-aalis ng tubig at nagko-compost sa kontroladong paraan ang mga pangkat ng paglilinis ng munisipalidad at mga pribadong tagapagproseso, upang mabawasan ang amoy at mapaliit ang dami ng tumatagas na likido. Ipinakikita ng pananaliksik at karanasan sa mga sakahan sa Taiwan na nakabubuti sa kalusugan ng lupa ang compost na maayos ang pagkakagawa at maaari nitong bawasan ang pag-asa sa mga kemikal na pataba kapag tama ang paggamit. Patuloy na tinutulungan ng Ministry of Environment ang mga lokal na pamahalaan na magdagdag ng mga lugar para sa pagko-compost at gumamit ng mga sarado at mekanikal na pinadadaluyan ng hangin na sistema upang pabilisin ang pagproseso at bawasan ang gastos sa paggawa.

Biogas at pagbawi ng enerhiya

Sa anaerobic digestion, inilalagay ang tirang pagkain sa mga tangkeng walang oxygen, kung saan hinahati ito ng mga mikrobyo at ginagawang biogas at digestate na mayaman sa sustansiya. Maaaring gamitin ang biogas, na karamihan ay methane, upang lumikha ng kuryente o init. Maaari pang iproseso ang digestate upang gawing pataba. Sinusuportahan ng mga batas ng Taiwan ang paraang ito, kabilang ang Waste Management Act, Fertilizer Management Act, Animal Industry Act, Feed Management Act, at Renewable Energy Development Act. Tinutulungan ng feed-in tariff at mga insentibo para sa mga proyekto ang mga pasilidad ng biogas na makakonekta sa grid. Sa co-digestion, hinahalo ang tirang pagkain sa dumi ng baboy sa mga digester, na nagpaparami ng nalilikhang gas at sabay na nagpoproseso ng dalawang uri ng basura. Isa pang opsiyon para sa ilang uri ng organikong basura ang pagproseso gamit ang black soldier fly: ginagawa nitong protina at langis ang organikong materyal para sa mga industriyal na gamit, habang nag-iiwan ng nalalabing materyal na maaaring gawing compost. Tinutulungan ng mga teknolohiyang ito ang Taiwan na maabot ang mga layunin nito sa pagre-recycle ng yaman at ang target na net-zero carbon para sa 2050.

Kapasidad, pangangasiwa at pamumuhunan

Malaki na ang ipinuhunan ng Taiwan upang makapaghanda sa pagbabagong ito. Mula noong 2019, humigit-kumulang NT$1.3 bilyon na pondo ng publiko ang inilaan sa mga planta at kagamitan sa pagproseso, mula sa mga panghiwa at sistema ng pag-aalis ng tubig hanggang sa mga saradong linya ng pagko-compost. Sinusuportahan din ng Ministry of Environment ang mga bagong proyekto sa digestion upang mas marami pang tirang pagkain ang magamit sa paggawa ng biogas. Susubaybayan ang mga emisyon at kalidad sa buong panahon ng transisyon. Bahagi pa rin ng mga sistema ng munisipal na basura ang mga insinerador, ngunit pagsasayang ng enerhiya ang pagsunog sa basang organikong basura. Pinapababa ng tubig sa mga tira ang kahusayan sa pagsunog, at itinataas naman ng kontaminasyon ang panganib ng polusyon sa hangin. Sa paglilipat ng tirang pagkain sa mga pasilidad ng pagko-compost at digestion, nakatitipid ng panggatong ang sistema, nababawi ang mga sustansiya, at nababawasan ang pag-asa sa mga tsimenea.

Mahalagang bahagi ng sistema ang pagsubaybay at pampublikong pag-uulat. Sa panahon ng transisyon, dadagdagan ng mga inspektor ang pagsusuri sa dioxin sa mga insinerador. Kailangang pumasa sa mga pamantayan ng produkto ang mga pasilidad ng pagre-recycle na gumagawa ng compost, at dapat pangasiwaan ng mga digester ang amoy, maruming tubig at mga latak. Pinag-uugnay ng 4 in 1 program ng pamahalaan ang mga kabahayan, mga nangongolekta ng basura ng munisipalidad, mga pribadong tagapag-recycle at ang pambansang Recycling Fund na pinopondohan ng mga bayarin sa mga prodyuser. Pinatatatag ng modelong ito ang mga operasyon sa pagre-recycle at tumutulong magbayad sa paghihiwalay, transportasyon at pagproseso.

Ano ang mararanasan ng mga kabahayan at negosyo

Ipagpapatuloy ng mga residente ang nakasanayan na nilang mahusay na ginagawa: paghihiwalay ng tirang pagkain para sa espesyal na pangongolekta at pag-abot nito sa mga trak na umiikot sa gabi. Pinaghihiwalay ng maraming kabahayan ang hilaw at lutong tira upang mapahusay ng mga tagapagproseso ang pagko-compost o digestion. Nasanay ang mga tao sa mga lungsod gaya ng Taipei na limitahan ang basurang hindi nare-recycle dahil sa sistemang magbayad batay sa dami ng itinatapong basura. Dahil dito, nabawasan nang humigit-kumulang dalawang-katlo ang basura ng mga kabahayan sa kabisera. Nasa kalagitnaan ng 50 porsiyento ang pambansang antas ng pagre-recycle, at tumaas ang pagre-recycle ng tirang pagkain mula humigit-kumulang 40 porsiyento noong 2018 tungong humigit-kumulang 60 porsiyento noong 2024. Magkakaroon ng mas maraming trak para sa tirang pagkain, mas maraming basurahan at mas malinaw na tagubilin tungkol sa kung aling uri ng basura ang dapat ilagay sa bawat lalagyan.

Mga restawran, paaralan at supermarket

Maraming tirang pagkain na medyo malinis ang nalilikha ng mga kusinang pangnegosyo at mga kampus. Pinakamurang paraan upang mapanatiling angkop ang mga ito para sa pagko-compost o digestion ang paghihiwalay sa pinagmumulan. Binabawasan na ng maraming retailer ang nasasayang na pagkain sa pamamagitan ng pagbibigay ng mga sobrang pagkaing maaari pang kainin sa mga bangko ng pagkain at kawanggawa. Nakatutulong ito na mabawasan ang gutom at gastos sa pagtatapon. Kapag hindi posible ang pamamahagi, maaaring alisin ng mga kusina ang tubig sa mga tira upang mabawasan ang amoy at bigat bago ipadala ang mga ito sa mga tagapagproseso. Patuloy na magbibigay ang mga lokal na pamahalaan ng mga gabay at pagsasanay upang maiwasan ng mga kawani ang pagkontamina sa tira ng balot o kubyertos.

Ekonomiya at kalagayan ng merkado

Maaaring maging matipid ang pagko-compost kapag malakihan ang operasyon ng mga planta at moderno ang kagamitan. Natuklasan sa isang pag-aaral sa mga pasilidad ng pagko-compost sa Taiwan na nakababawas sa gastos sa operasyon at nagpapahusay sa kalidad ng produkto ang mga awtomatiko at saradong sistemang gumagamit ng mekanikal na pagpapahangin. Madalas malugi ang mga plantang kaugnay ng mga yunit ng pamahalaan, pangunahin dahil kaunti lamang ang naibebenta nilang compost. Mahalagang lumikha ng demand. Maaaring gamitin ang sertipikadong compost sa mga sakahan, taniman ng prutas, landscaping at pagpapanumbalik ng lupa, ngunit kailangan nito ng mga mamimiling nagtitiwala sa pare-parehong kalidad. Makakatulong ang mga subsidiya o garantiya sa pagbili habang lumalago ang merkado, at makatwiran ang mga ito dahil sa natitipid sa gastos sa pagsusunog at sa mga benepisyong pangkapaligiran.

Magiging kapaki-pakinabang ang mga proyektong pang-enerhiya kapag nakapagbebenta ang mga ito ng kuryente sa grid sa matatag na presyo at nakapagtitinda ng digestate bilang pataba. Sinusuportahan ito ng feed-in tariff. Pinatataas ng co-digestion sa dumi ng hayop ang nalilikhang gas, at binabawasan ng pagtatayo ng mga pasilidad malapit sa mga kumpol ng alagang hayop ang oras ng transportasyon. Binabago rin ng bagong patakaran ang gastos ng mga nag-aalaga ng baboy. Maaaring tumaas ang gastusin sa komersiyal na pakain, bagaman maaari namang mapaikli ng mas mainam na nutrisyon ang panahon ng pagpapalaki at mapabuti ang kalusugan ng kawan. Makikipagtulungan ang ministeryo ng agrikultura sa paggawa ng mga pormula ng pakain at pagba-brand upang maprotektahan ang maliliit na prodyuser at mapanatili ang pagkakaiba-iba sa merkado.

Mga panganib sa panahon ng transisyon at mga hakbang ng mga ahensiya

Maaaring mabigatan ang mga sistemang panglogistika sa mabilisang pagpapalawak. Kabilang sa pinakamalalaking panganib ang pagkontamina ng mga hindi organikong materyal sa tirang pagkain, amoy na nagdudulot ng reklamo sa mga kapitbahayan, at hindi pantay-pantay na dating ng basura na nag-iiwan sa mga planta na kulang ang nagagamit na kapasidad. Tinutugunan ng Ministry of Environment at mga lokal na pamahalaan ang mga panganib na ito sa pamamagitan ng mas mahihigpit na tuntunin sa paghihiwalay, dagdag na edukasyon, at mga pagpapahusay gaya ng mga saradong lugar na pinagbabagsakan ng basura at mga sistema ng pagkontrol sa amoy sa mga planta. Magpapataas sa transparency ang GPS sa mga sasakyang nangongolekta ng tira sa kusina at AI-based monitoring sa mga sakahan. Sasailalim sa mas mahihigpit na pagsusuri sa emisyon ang mga insinerador habang paliit nang paliit ang bahagi ng organikong basurang pinoproseso ng mga ito.

Nananatiling mahalaga ang pakikilahok ng publiko. Nakatulong na ang gabi-gabing nakagawiang pagpila sa mga trak ng pangongolekta habang tumutugtog ang mga ito upang mapanatiling malinis ang mga lansangan sa Taiwan. Dapat unahin ang pagbawas ng basura mula pa lamang sa pinagmumulan, dahil pinakamainam ang basurang hindi nalilikha. Pinahahaba ng mga bangko ng pagkain at programa ng donasyon, na aktibo na sa buong isla, ang panahong mapakikinabangan ang pagkaing maaari pang kainin at binabawasan ang pasaning napupunta sa mga tagapagproseso. Sa pagpapalawak ng kapasidad, pagkakaroon ng matatag na merkado para sa compost at digestate, at patuloy na suporta ng mga komunidad, maaabot ang deadline sa 2027.

Mga Dapat Malaman

• Titigil ang Taiwan sa pagsusunog ng tirang pagkain pagsapit ng katapusan ng 2027 at lilipat sa pagko-compost at paggawa ng biogas.
• Unti-unting aalisin ang paggamit ng tira sa kusina sa pagpapakain ng mga baboy pagsapit ng Disyembre 31, 2026, at ganap itong ipagbabawal sa 2027.
• Hindi na maaaring ipakain sa mga baboy ang mga tira mula sa kabahayan simula Enero 1, 2025, at maaaring magpatupad ang mga lokal na pamahalaan ng mas maagang pagbabawal.
• Tataas ang pang-araw-araw na kapasidad sa pagproseso mula sa kasalukuyang humigit-kumulang 1,100 tonelada tungong 1,720 tonelada pagsapit ng katapusan ng 2026 at 2,119 tonelada pagsapit ng katapusan ng 2027.
• Sa panahon ng transisyon, sasailalim ang mga insinerador sa mas mahigpit na pamamahala at inspeksiyon para sa dioxin.
• Noong 2024, nag-recycle ng humigit-kumulang 505,000 tonelada ng tirang pagkain mula sa mga kabahayan, at karamihan nito ay ginawang compost o pakain.
• Sertipikado ang kalidad ng compost, at maaaring magbenta sa grid ng kuryente ang mga proyekto ng anaerobic digestion sa ilalim ng feed-in tariff.
• Magpapahusay sa pagsubaybay sa pinagmulan at daloy ng basura ang AI-based monitoring sa mga sakahan at GPS sa mga sasakyang nangongolekta ng tira sa kusina.
• Tumaas ang pagre-recycle ng tirang pagkain mula humigit-kumulang 40 porsiyento noong 2018 tungong humigit-kumulang 60 porsiyento noong 2024.
• Asahan ang mas malawak na paghihiwalay ng basura sa pinagmumulan, suporta para sa mga magsasakang lilipat sa ibang pakain, at mas matatag na merkado para sa compost at digestate.