Pagtitimpla ng Ikalawang Pagkakataon: Tinutulungan ng Ex-Preso Coffee Cart ang mga Dating Bilanggo na Muling Buuin ang Kanilang Buhay

Pagtitimpla ng ikalawang pagkakataon sa Muntinlupa

Maraming Pilipino ang nagsisimula ng araw sa kape. Sa isang sulok ng Lungsod ng Muntinlupa, may kakaibang init na hatid ang pang-araw-araw na ritwal na ito. Ang Ex-Preso, isang mobile coffee cart na pinatatakbo ng mga Persons Restored to Liberty (PRL), ay nag-aalok ng higit pa sa mga americano at latte. Nagbibigay ito ng dignidad, kita, at daan pabalik sa buhay-komunidad para sa mga taong lumabas ng bilangguan na halos pangalan lamang ang dala. Mula nang magsimula ito noong kalagitnaan ng 2025, mahigit 6,000 tasa na ang naihain ng cart. Bawat isa ay bahagi ng tahimik na proyektong pinapatakbo ng Philippine Jesuit Prison Service Foundation (PJPS) upang suportahan ang mga muling bumabangon matapos makulong.

Nagsimula ang konsepto nang walang plano sa negosyo. Nang magbukas ang PJPS ng formation house para sa mga bagong laya, walong lalaki ang pumasok sa tatlong-buwang paninirahan na nakatuon sa paggaling at muling pakikibahagi sa lipunan. Makalipas ang isang linggo, may nagbigay ng food cart. Nakakuha ang mga boluntaryo ng coffee machine. Sumunod ang pagsasanay. Naging plataporma ang cart kung saan unti-unting nahuhubog araw-araw ang mga bagong kasanayan, disiplina, at pakikisalamuha sa publiko.

Para sa marami na matagal na nakulong, nakalilito ang unang araw sa labas. Nagbago na ang mga ugnayan sa pamilya, nagpatuloy na ang buhay ng mga kaibigan, at nag-iba na ang teknolohiya at mga trabaho. Ginagawang makabuluhang trabaho at tuluy-tuloy na pakikisalamuha ng Ex-Preso ang pangamba sa mga unang araw. Ipinakikita ng cart sa mga kostumer na hindi lang sa pinakamasamang nagawa niya nasusukat ang isang tao. Tinutulungan din nito ang mga kalahok na maibalik ang mga payak na gawain, mula sa pagdating sa oras hanggang sa pagbati sa mga hindi kilala nang walang takot.

Paano naging programang nagtataguyod ng panunumbalik ang donasyong cart

Bahagi ang Ex-Preso ng mas malawak na misyon ng PJPS na tumulong sa muling pakikibahagi sa lipunan. Iniuugnay ng programa ang kabuhayan sa paghubog ng pagkatao. Tumatanggap ang mga barista ng coaching sa paghahanda ng kape, paghawak ng pera, serbisyo sa kostumer, at pagmamantini, kasabay ng pagpapayo at espirituwal na paggabay. Mabilis na naging silid-aralan ang cart na nagsimula bilang regalo.

Naaalala ni Fr. Jun-G Bargayo Jr., SJ, executive director ng PJPS, ang sandaling nabuo ang ideya. Hinikayat niya ang mga lalaki na subukan ang isang payak na negosyong may kaugnayan sa pang-araw-araw na buhay.

Fr. Jun-G Bargayo Jr., SJ, executive director ng PJPS: "Bakit hindi subukan ang kape?" Kalaunan, inilarawan niya ang proyekto bilang "hindi bunga ng engrandeng plano, kundi ng biyaya."

Naging sagisag ang pangalang una nilang inaalangan

Noong una, hindi komportable ang ilang kalahok sa pangalang Ex-Preso. Likas sa kanila ang ikubli ang nakaraan at makibagay na lamang sa trabaho. Nagbago ito nang magtinda sila sa pagdiriwang ng kampus para kay San Ignacio. Malugod silang tinanggap ng mga kostumer, nginitian, at tinanong tungkol sa cart. Buong tapang na niyakap ng grupo ang pangalan at ginawa itong pahayag ng pagbabago, sa halip na bansag na minsang ginamit laban sa kanila.

Dumami ang mga booking mula noon. Nagsimulang magtungo ang cart sa mga pagtitipon sa parokya, aktibidad sa paaralan, at perya ng komunidad. Nagpatibay ng tiwala sa sarili ang mga pagkakataong ito. Nagbukas din ang mga ito ng lugar kung saan makikilala ng publiko ang mga PRL nang walang panghuhusga, isang tasa sa bawat pagkakataon.

Buhay matapos makulong sa Pilipinas: bakit mahirap ang muling pakikibahagi sa lipunan

Madalas na mas mahirap ang buhay sa labas kaysa sa pagkakakulong para sa taong nakatapos ng sentensiya. Sa Pilipinas, kailangang kumuha ng mga dokumento ng pagkakakilanlan, humanap ng matitirhan, at maghanap ng trabaho ang mga dating bilanggo, na tinatawag na PRL, habang sinusundan sila ng rekord nila. Maaaring mag-atubili ang mga employer. Maaaring mapalayo ang pamilya. Maaaring tuksuhin sila ng mga dating kakilala na bumalik sa mga nakagawiang naging dahilan ng pagkakakulong. Marami ang lumalabas sa kulungan na kaunti ang ipon at kakaunti ang makapagbibigay ng rekomendasyon sa trabaho.

Matagal nang nakikipagtulungan ang PJPS sa mga taong nasa loob at paligid ng pambansang piitan sa Muntinlupa. Sa loob, tinatawag silang Persons Deprived of Liberty (PDL). Kapag nakalaya na, tinatawag silang Persons Restored to Liberty, isang katawagang nagpapahiwatig ng pag-asa at pananagutan. Mahalaga ang pagbabagong ito sa pananalita. Nakatutulong itong magtakda ng paraan ng muling pakikibahagi sa lipunan na nakasentro sa paggaling sa halip na stigma.

Tinutugunan ng Ex-Preso ang mga hamong ito sa pamamagitan ng pagsasama ng tunay na trabaho at sistema ng suporta. Nagbibigay ang cart ng regular na gawain at malinaw na papel sa komunidad. Isinasama sa mga sesyon ng pagsasanay ang mga praktikal na aralin gaya ng pagbabadyet, paglutas ng sigalot, at mga batayang kaalaman sa pagnenegosyo. Dahan-dahang bumabalik ang tiwala sa sarili. Nagiging sagisag ng panibagong simula ang apron at name tag.

Sa loob ng Balaya: pagsasanay sa tao at sa barista

Nagsisimula ang mga kalahok sa Balaya, ang formation house ng PJPS na ang pangalan ay pinagsamang mga salitang Filipino para sa bahay at kalayaan. Tumatagal nang humigit-kumulang tatlong buwan ang paninirahan. Nakatuon ito sa panalangin, mga gawi sa trabaho, suporta ng mga kasamahan, at praktikal na kasanayan sa buhay. Tuluy-tuloy at sinasadya ang takbo ng programa. Kinikilala ng disenyo nito na kailangang pagpraktisan ang kalayaan.

Mga kasanayang kailangan sa trabaho

Saklaw ng pagsasanay sa pagiging barista ang paggiling, pagdiin ng kape sa portafilter, pag-aayos ng timpla, pagpapasingaw ng gatas, at pangangalaga sa makina. Kasinghalaga ng teknik ang serbisyo. Nagsasanay ang mga trainee sa pagbati sa mga kostumer, pagtanggap ng bayad, at pagpapanatiling kalmado kapag matao. Natututuhan nilang alagaan ang cart at ayusin ang karaniwang problema sa kagamitan. Natututo sa tablet na tumanggap ng mga order ang taong ilang taon nang hindi gumagamit ng point of sale device. Natututuhan ng hindi pa nakasusukat ng yield kung paano itono ang espresso. Nagkakabuo ang maliliit na tagumpay tungo sa tiwala sa sariling kakayahan.

Binibigyang-diin din ng Ex-Preso ang tiwala at pananagutan. Itinatala ng mga kalahok ang imbentaryo at mga gastos, nagtatakda ng mga layunin para sa araw, at nagdodokumento ng benta. Ginagawang pangmatagalan ng mga gawi na ito ang operasyon ng cart at nagbibigay ng pundasyon para sa mga susunod na negosyo. Hindi layunin na gawing panghabambuhay na empleyado ang mga kalahok. Layunin nitong ihanda silang maging mga kapwa may-ari at nagsasariling manggagawa na magagamit ang karanasang ito sa iba pang landas.

Maingat na pagpili at suporta

Sinisiyasat ng PJPS ang mga kandidato upang matiyak na handa silang makibahagi sa komunidad. Hinahanap ng mga kawani ang mga taong bukas matuto at handang magpatuloy sa proseso ng paghubog. Layunin ng takbo ng programa, mula sa mga gawain sa umaga hanggang sa pagninilay sa gabi, na maibalik ang kaayusan matapos ang mga taon ng kawalang-katatagan.

Nakatutulong din ang ganitong takbo sa kalusugang pangkaisipan at emosyonal. Tinutulungan ng pagpapayo at paggabay ang mga kalahok na harapin ang pagkakasala, pangamba, at takot na itakwil. Maraming PRL ang nagsasabing nakatutulong sa kanila na muling maramdaman ang pagiging tao kapag pinagkakatiwalaan silang magtrabaho, kahit sa isang maliit na cart lamang.

Mula cart tungo sa komunidad: mga lugar na pinaglilingkuran ng Ex-Preso

Binabago ng pagiging nakikita ang mga kuwento. Nagsimulang magtinda ang Ex-Preso sa bakuran ng parokya at sa mga aktibidad sa paaralan. Kalaunan, naghanda ng kape ang grupo para sa mga pampublikong pagtitipon, kabilang ang malalaking aktibidad ng mga institusyon. Minsan ay naglingkod sila sa Korte Suprema. Nagpapasigla ng loob ang mga sandaling ito. Ipinagmamalaki na ngayon ng isang baristang dating umiiwas sa pakikipagtitigan ang mga lasa at proporsiyon sa pagtimpla. Nakatitikim ang mga kostumer ng masarap na kape at nakaririnig ng magandang kuwento nang sabay.

Pinananatili ng kita ang proyekto. Maaaring mag-book ang mga kliyente ng cart para sa mga event. Nakatutulong ang mga donasyon sa pagsagot sa gastos sa pagsasanay, transportasyon, at pangangalaga sa kagamitan. Ibinabalik ang kinita sa programa ng paninirahan at nagbibigay ito ng allowance o stipend sa mga manggagawa. Payak ang modelo. Kapag mas maraming event ang napaglingkuran ng cart, mas marami itong masasanay at masusuportahan.

Nakapagpapasigla ng loob ang pagtanggap ng publiko. Sa mga pop-up, madalas na kasama sa pila ang mga taong nagkakape muna at nananatili upang makipagkuwentuhan. May nagtatanong kung paano magboluntaryo o mag-sponsor ng booking. May iba namang nagbibigay ng maliit na tip at nagpapasalamat. Pinagtitibay ng mga pakikipag-ugnayang ito ang pangunahing mensahe: hindi nabubura ng mga pagkakamali noon ang halaga ng isang tao.

Mark at Armel: mga personal na paglalakbay tungo sa pagbabago

Mahigit anim na taon matapos makulong, lumabas si Mark na kulang sa tiwala sa sarili at kakaunti ang kasanayan. Nag-alinlangan siyang kaya niyang magpatakbo ng cart o humarap sa mga kostumer. Sa loob ng ilang linggo sa Ex-Preso, natutuhan niyang gumawa ng mga espresso shot na pare-pareho ang kalidad, magpatakbo ng makina nang ligtas, at mag-ayos pa nga ng maliliit na problema rito. Natuto rin siyang magmaneho. Naghatid sa kanya ng sahod at pagmamalaki ang marangal na trabaho. Pinakamahalaga para sa kanya ang sandaling sinabi ng kanyang ina sa bahay na ipinagmamalaki siya nito. Sinasabi niya ngayon na nakatulong sa kanya ang maliliit na gawain sa cart, mula sa pagpupunas ng mga counter hanggang sa pagbati sa mga suki, upang maramdaman niyang muli siyang napapansin.

Dalawampu't isang taon namang nakulong si Armel. Habang nakakulong, nagtapos siya ng kursong pangkomersiyo na may major sa entrepreneurship at nagboluntaryo bilang guro. Noong una, napakalaki ng hamon ng kalayaan para sa kanya. Inamin niyang nanalangin siya na makalaya, ngunit dapat pala siyang nanalangin na maging handa. Nagbigay ang Ex-Preso ng ligtas na balangkas upang gumaling, maglingkod, at makabuo ng mga gawi bago ganap na makabalik sa buhay-pamilya. Gumagawa siya ngayon ng sarili niyang inumin, ang C ARMEL Macchiato, at ibinabahagi ang mga tahimik niyang mithiin: isang munting tahanan, tuluy-tuloy na suporta para sa kanyang anak, at pagkakataong gumabay sa iba pang nangangailangan ng unang hakbang.

Hindi ipinagkakaila ng mga kuwentong tulad nito ang nakaraan. Ipinakikita ng mga ito ang tuluy-tuloy na pagsisikap sa kasalukuyan. Sa pagpasok sa trabaho, pakikipagkilala sa mga hindi kilala, at paghahain ng produktong kinagigiliwan ng mga tao, nagkakaroon ang mga PRL ng patunay para sa kanilang sarili at sa kanilang mga pamilya na posible ang pagbabago. Bawat shift sa cart ay pagsasanay sa pagtitiyaga at pananagutan.

Tinig ng isang PRL tungkol sa muling mapansin

Sinasabi ng maraming PRL na pinakamahirap sa muling pagpasok sa lipunan ang pakiramdam na hindi sila nakikita o hinuhusgahan. Inilarawan ni Ryan Jay Gorospe, isang barista ng Ex-Preso, kung paano binago ng cart ang pagtingin sa kanya ng mga mahal niya sa buhay. Nagsalita siya sa Filipino sa isang panayam kamakailan. Narito ang salin sa Ingles ng kanyang mga sinabi.

Ryan Jay Gorospe, barista ng Ex-Preso at PRL: "Nagsimulang bumalik ang mga taong dati ay hindi ako pinapansin. Nang dumating ang Ex-Preso, nakita nila ang pagbabagong nagaganap sa buhay namin. May halaga pa rin kami. May misyon pa rin kami. Nais naming patunayan kung ano pa ang kaya naming gawin ngayon at sa mga susunod na araw."

Madalas marinig ang damdaming ito sa cart. Dumadalaw ang mga kapamilya upang tumikim ng latte. Humihinto ang mga dating kapitbahay upang sabihing natutuwa silang makitang may taong marangal na nagtatrabaho at nakangiti sa likod ng counter. Naiipon ang maliliit na kilos na ito. May naidaragdag na shift. May bagong booking na nakukuha. Dumarating sa Balaya ang susunod na trainee na may pag-asa.

Edukasyon at pagnenegosyo: paghahanda tungo sa pagmamay-ari

Isa sa mga kalakasan ng Ex-Preso ang ugnayan nito sa edukasyon. Sa loob ng bilangguan, maraming PDL ang kumukuha ng mga kursong extension, kabilang ang mga programang pangnegosyo na iniaalok ng mga katuwang na paaralan. May ilan na nakapagtatapos ng digri habang nagsisilbi ng sentensiya. Natural na naiuugnay ang mga aralin sa pagpaplano ng negosyo sa mga pang-araw-araw na gawain sa cart. Natututuhan ng mga manggagawa na gamitin ang kaalaman sa gastos, pagpepresyo, at batayang marketing sa aktuwal na sitwasyon.

Nais ng PJPS na umunlad ang mga barista mula trainee tungo sa pagiging kapwa may-ari. Praktikal ang layuning ito. May bahagi sa mga booking, pagmamantini, at serbisyo ang taong kapwa may-ari. Ipinakikita rin ng co-ownership ang tiwala. Sinasabi nito sa manggagawa na kinikilala siya ng lipunan hindi lamang bilang manggagawa kundi bilang katuwang. Nagiging binhi ang cart ng maliliit na negosyong maaaring patakbuhin ng mga PRL sa sarili nilang mga komunidad.

Nangangailangan ng panahon ang pagmamay-ari. Kailangan dito ang ipon, tuluy-tuloy na booking, at katapatan ng mga kostumer. Kailangan din ng mas maraming sinanay na baristang handang pumalit upang makapagsimula ng ibang landas ang mga unang nagtapos. Patuloy na pinalalawak ng grupo ang hanay ng mga kalahok na ito sa Balaya.

Katarungang panunumbalik sa aktuwal

Bahagi ang Ex-Preso ng mas malawak na pagsisikap na muling buuin ang buhay na naapektuhan ng pagkakakulong. Sinusuportahan ng PJPS, isang ministeryong ilang dekada nang naroroon sa Muntinlupa, ang mga pamilya, tinutulungan ang mga PDL sa loob, at sinasamahan ang mga tao sa kanilang pagpasok sa kalayaan. Nakabatay sa panunumbalik ang pamamaraang ito. Naghahanap ito ng mga paraan upang ayusin ang mga ugnayan, ibalik ang dignidad, at patatagin ang mga komunidad habang tapat na kinikilala ang pinsalang nagawa.

Kabilang sa mahahalagang programa ng PJPS ang:

• Suporta sa iskolarship para sa mga anak ng mga nakakulong, mula elementarya hanggang kolehiyo
• Mga gawaing sosyo-pastoral gaya ng pagsusulatan, pagpapayo, pagkain, at mga misyong medikal, na nakatuon sa matatanda at mahihirap na PDL
• PRL Care, na tumatanggap sa mga bagong laya at tumutulong sa mga dokumento, matitirhan, at paghahanda sa trabaho
• Pagtataguyod at edukasyon tungkol sa reporma sa penal at hudisyal na sistema at sa mga limitasyon ng purong maparusang modelo

Pinag-uugnay ng Ex-Preso ang lahat ng bahaging ito. Pinopondohan ng cart ang paghubog, nagbibigay ng papel sa mga nagtapos, at nagsisilbing nakikitang paanyaya sa publiko na makibahagi sa muling pagsasama sa lipunan. Isa itong aktuwal na larawan ng katarungang panunumbalik sa antas ng lansangan.

Paano sumuporta at mga susunod na hakbang

Suporta ng komunidad ang nagpapatakbo sa Ex-Preso. Maaaring mag-book ng cart ang mga opisina at paaralan para sa mga event. Maaaring magdaos ng maliliit na pagtitipon ang mga pamilya kung saan maghahanda at maghahain ang mga barista. Maaaring mag-sponsor ang mga indibidwal ng mga araw ng pagsasanay o mag-ambag sa pangangalaga ng kagamitan. Maaari ring magboluntaryo ng oras o kaalaman ang mga nais tumulong sa mga larangan gaya ng bookkeeping, marketing, o pagkukumpuni ng makina.

May payak na pampublikong pahina ang foundation kung saan maaaring alamin ng mga tao ang tungkol sa mga programa at paraan ng pakikibahagi. Para sa mga detalye o pagtatanong tungkol sa booking, bisitahin ang website ng PJPS sa pjps.org.ph. Sinusuportahan ng bawat booking ang susunod na pangkat sa Balaya. Bawat tasa ay nagpapatuloy sa gawain.

Mga Dapat Malaman

• Ang Ex-Preso ay isang mobile coffee cart sa Lungsod ng Muntinlupa na pinatatakbo ng mga Persons Restored to Liberty
• Nagsimula ang proyekto nang mag-donate ng food cart sa PJPS, na nagpapatakbo ng tatlong-buwang programa ng paghubog para sa mga bagong laya
• Mahigit 6,000 tasa na ang naihain mula kalagitnaan ng 2025, at sinusuportahan ng kinita ang pagsasanay at mga stipend ng PRL
• Kabilang sa pagsasanay sa pagiging barista ang mga kasanayan sa kape, serbisyo sa kostumer, pagbabadyet, at pangangalaga sa kagamitan, kasama ang pagpapayo at espirituwal na paghubog
• Nakapaglingkod na ang cart sa mga paaralan, parokya, at malalaking institusyon, na tumutulong magpalawak ng pagtanggap ng publiko
• Layunin ng mga kalahok na maging kapwa may-ari ng mga cart habang umuunlad mula trainee tungo sa maliliit na negosyante
• Tumutulong din ang PJPS sa mga pamilya ng mga PDL sa pamamagitan ng mga iskolarship at serbisyong pangkomunidad, at nagtataguyod ng mga pamamaraang panunumbalik sa katarungan
• Nakatutulong ang mga booking at donasyon upang mapanatili ang programa at mapondohan ang mga susunod na pangkat sa Balaya