Nahaharap sa Matinding Pagsubok ang Sentro ng Bulaklak ng Malaysia Dahil sa Kakulangan sa Manggagawa at Mas Murang Inaangkat na Produkto

Sa loob ng sentro ng bulaklak ng Malaysia

Sa mga baybaying kapatagan ng Muar, inaalagaan ng mga manggagawa ang mga namumulaklak na palumpong na nakalaan para sa mga lansangan at pampublikong lugar sa Singapore. Sa malayong hilaga, napupuno ng hanay-hanay na krisantemo ang malamig na mga dalisdis ng Cameron Highlands, na patungo naman sa Japan. Magkasamang nagsisilbing sandigan ang mga sentrong ito ng kalakalang nagluklok sa Malaysia bilang isa sa mga nangungunang tagapagluwas ng halamang ornamental at bulaklak sa mundo. Umabot sa pinakamataas na antas na humigit-kumulang US$121 milyon ang kita ng industriya noong 2019. Pinahina ng dagok ng Covid-19 ang demand at kapasidad sa air freight, ngunit nakabawi ang mga export at umabot sa humigit-kumulang US$98.4 milyon noong 2024. Hindi pantay ang pagbangon. Pinipiga ng kakulangan sa manggagawa at mas murang inaangkat na produkto mula China ang mga tubo, habang binabago naman ng nag-iibang panlasa ng mamimili at mas digital na pamilihan ang paraan ng pagpaplano, pagtatanim at pagbebenta ng mga grower.

Bakit mahalaga ang Muar

Nakikinabang ang mga nursery sa Muar sa lokasyon at sapat na suplay ng tubig. Kayang marating ang distrito sa loob ng isang araw na biyahe mula Singapore, Klang Valley at mga daungan sa peninsula. Nagsimula pa noong dekada 1970 ang ugnayan ng maraming nursery sa Singapore, nang maging maaasahang tagapagtustos ang Malaysia ng mga palumpong at punong ginagamit sa mga pampublikong proyekto. Nagbabago ang panlasa kasabay ng mga layunin sa pagpaplano ng lungsod. Nag-o-order na ngayon ang mga landscaping team ng mas maiikling punong namumulaklak, makukulay na palumpong at matitibay na halamang pantakip sa lupa na angkop sa masisikip at mataong lugar. Patuloy na nakaaapekto sa bentahan ng halaman ang pag-angat at paghina ng sektor ng ari-arian, dahil pinatataas ng bagong landscaping ang halaga ng mga proyektong pabahay at pangkomersiyo. Nakikinabang din ang mga prodyuser sa Muar sa saganang tubig na sumusuporta sa malakihang pagtatanim sa mga lalagyan sa buong taon.

Nasa sentro ng mga pinutol na bulaklak ang Cameron Highlands

Naibibigay ng kabundukan ang hindi kayang ibigay ng mabababang lugar: malamig na klimang pabor sa de-kalidad na mga pinutol na bulaklak. Dalubhasa ang mga grower sa Cameron Highlands sa krisantemo, na pangunahing paninda sa mga tindahang bulaklakan sa Asya at paborito sa Japan dahil tumatagal ito sa plorera at pantay-pantay ang kulay. Mahigit 80 porsiyento ng mga export ng Malaysia na pinutol na bulaklak ay mula sa kabundukan. Nakakatulong ang matatag na temperatura at pagbabago ng temperatura sa maghapon upang makapagpatubo ng matitibay na tangkay at magkakapare-parehong bulaklak. Nahikayat ng pamilihang nagbibigay ng mataas na halaga ang ilang dating magsasaka ng gulay na lumipat sa pagtatanim ng bulaklak. Mas mataas na presyo at maaasahang demand ang pangako, basta matugunan ng mga grower ang mahihigpit na pamantayan sa kalidad, pag-uuri at paghahatid.

Binabago ng kakulangan sa manggagawa ang mga bukid

Iniulat ng mga grower na kulang sila ng 30 hanggang 40 porsiyento ng mga dayuhang manggagawa. Masinsinan sa paggawa ang industriyang ito, kung saan madalas ituring na marumi, mapanganib at mahirap ang mga trabaho. Kadalasang mas pinipili ng mga lokal na manggagawa ang mga trabaho sa serbisyo o pabrika na mas mataas ang suweldo at hindi nangangailangan ng mabibigat na gawaing panlabas. Dagdag hamon din ang mga plano ng pamahalaan na bawasan ang pag-asa sa mga dayuhang manggagawa. Kapag kulang ang mga tauhan, naaantala ang pagpungos, pag-aalis ng damo at pagkontrol sa peste. Bumababa ang ani at humihina ang kalidad. Sumisikip ang mga iskedyul ng paghahatid dahil mas matagal ang pag-aani at pag-uuri. Pinakamabigat ang problema sa Cameron Highlands, kung saan ang hindi pag-abot sa makitid na panahon ng pag-aani ay nagpapaiikli sa itatagal ng bulaklak sa plorera at nagpapababa sa halaga nito sa export.

Sinusubukan ng mga bukid ang iba’t ibang paraan para makagawa ng mas marami sa kabila ng kakulangan sa tauhan. Unti-unti, hindi biglaan, lumalaganap ang awtomasyon. Nakakatulong ang mga makinang pangpaso, payak na conveyor, sistema ng fertigation at patubig na patak-patak na mabawasan ang paulit-ulit na gawain. Pinoprotektahan ng mga lambat na panangga sa araw at murang istruktura ng greenhouse ang mga pananim at maaaring magpababa sa paggamit ng pestisidyo. Sinusubukan ng malalaking kompanya ang piling mekanisasyon sa paglilipat ng punla at pag-uuri. Napakahalaga ng pagsasanay. Mas maraming halaman ang kayang asikasuhin ng mga bihasang manggagawa kapag may mas mahusay silang kagamitan at malinaw na mga pamantayang pamamaraan sa trabaho. Makakatulong ang mga grupo sa industriya at ahensiya sa pamamagitan ng pagpopondo sa mga apprenticeship, pag-aalok ng maiikling kurso at pagtutugma sa mga lokal na naghahanap ng trabaho at mga bukid na nagbibigay ng regular na sahod at batayang benepisyo.

Presyur sa presyo mula sa China at mga karibal sa rehiyon

Nagbago ang kompetisyon. Maraming rosas at carnation mula China ang dumagsa sa mga pamilihan sa rehiyon sa presyong ayon sa mga grower ng Malaysia ay maaaring mas mababa pa sa kanilang gastos sa produksyon. Dahil sa laki ng produksyon ng China, mas mababang gastos sa ilang rehiyon at maayos na koordinasyon ng logistika, bumababa ang mga presyo sa buong Timog-Silangang Asya. Nakikipagtagisan sa mga katulad na pananim ang mga karibal sa rehiyon gaya ng Indonesia at Thailand. Dalawa ang tugon ng mga grower sa Malaysia. Mas tumutuon ang ilan sa mga bulaklak na kilala ang bansa sa kalidad ng mga ito, lalo na ang krisantemo at piling orkidyas. Ang iba nama’y nagdaragdag ng iba pang halamang ornamental, gaya ng mga halamang nasa paso at mga halamang pampalamuti ang dahon, na mas madaling dalhin at mas matagal masira.

Tumaas din kasabay nito ang mga gastos. Pinatataas ng paghina ng ringgit ang halaga ng inaangkat na pataba, medium na taniman, plastik para sa greenhouse at materyales na pantanim. Mas mahal na rin ang kuryente, pag-iimpake at transportasyon. Biglang tumaas ang singil sa air freight noong pandemya at nananatili itong pabagu-bago. Kumakain ito sa mga tubo ng mga tagapagluwas na kailangan nang sumunod sa mahihigpit na pamantayan sa pag-uuri at paunang pagpapalamig. Ayon sa mga grower, ang tanging mapanghahawakang estratehiya sa mga karaniwang pinutol na bulaklak ay walang humpay na pagpapanatili ng kalidad at mabilis na pagdadala sa pamilihan. Makakakuha pa rin ng mataas na presyo ang mga natatanging barayti, maaasahang suplay at malinis na paghawak matapos anihin.

Nagbabago rin ang estratehiya sa marketing. Sa pamamagitan ng direktang pagbebenta sa mamimili, mga subscription sa tindahan ng bulaklak at mga digital storefront, naipakikilala ng mga bukid ang kanilang produkto at nakakakalap ng datos tungkol sa demand. Nakakatulong ang pagba-brand batay sa pinagmulan, gaya ng mga krisantemong itinanim sa Cameron na may beripikadong itatagal sa plorera o mga halamang nursery mula Muar na matitibay para sa landscaping, upang maipahiwatig ang magkakapare-parehong pamantayan. Kadalasang handang magbayad ang mga mamimili sa Japan at Singapore para sa maaasahang produkto. Dahil dito, sentro ng pagiging mapagkumpitensya ang disiplina sa pagpili ng barayti, pag-uuri at cold chain.

Anyo ng demand noong 2024

Naglilingkod na ngayon ang kalakalan ng bulaklak sa Malaysia sa dalawang magkaugnay na pamilihan. Nakatuon ang mga export sa de-kalidad na pinutol na bulaklak at piling halamang nasa paso para sa Japan, Singapore, Thailand at Australia. Pinapagalaw naman ang demand sa loob ng bansa ng mga negosyo sa hospitality, kasalan, corporate event at pagpapaluntian ng mga lungsod. Sentro ng kalakalan ng bulaklak sa bansa ang Kuala Lumpur pagdating sa dami dahil tuluy-tuloy ang pag-order ng mga hotel, mall at lugar ng mga event. Mabilis na lumalaking pamilihan ang Penang, sa tulong ng turismo at pagpapaganda ng lungsod. Patuloy na lumalawak ang online sales. Nag-o-order ang mga mamimili ng mga bouquet, makatas na halamang nasa paso, palmera at pako para sa bahay at opisina. Dahil sa paglipat sa digital, napipilitang mag-alok ang mga bukid at mamamakyaw ng maaasahang oras ng paghahatid at malinaw na mga larawan ng produkto upang mabawasan ang mga pagsasauli.

Gumagabay pa rin sa mga plano sa produksyon ang mga pana-panahong pagtaas ng demand. Nagdudulot ng matinding pagsirit sa demand para sa mga paso, halamang pampalamuti ang dahon at pinutol na bulaklak ang Lunar New Year, Hari Raya, Deepavali at Pasko. Nagpapasiklab din ng biglaang dagsa ng mga order para sa rosas, liryo at pasadyang kombinasyon ng kulay ang panahon ng kasalan. Nananatiling pangunahing pananim ang krisantemo sa Silangang Asya dahil marami itong gamit, kilala ito ng marami at mas madaling palaguin nang pare-pareho sa kontroladong kapaligiran. Nakakatulong ang matatag na demand para sa krisantemo upang maplano ng mga grower ang pagpapalit-palit ng pananim at mapanatili ang tuluy-tuloy na iskedyul ng export.

Teknolohiya, kalidad at pagpapanatili bilang bagong bentahe

Mula sa mga sentro ng pananaliksik, pumapasok na ang teknolohiya sa mga greenhouse at pasilidad ng pag-iimpake. Nagbibigay ang biyoteknolohiya at tissue culture ng malinis na materyales na pantanim at magkakapare-parehong katangian. Naglabas ang Malaysian Agricultural Research and Development Institute (MARDI) ng mga barayti ng orkidyas na matibay sa init at mga halamang panglandscape na iniangkop sa lokal na kondisyon. Nakakatulong ang mga pagsulong sa marker-assisted breeding at high-throughput screening upang matukoy ang mga barayting mas matagal sa plorera, mas matingkad ang kulay at mas matibay laban sa sakit. Bagong hangganan ang genome editing sa mga halamang ornamental, bagaman maaaring humarap sa mga hadlang sa regulasyon ang pagdadala ng mga genetically modified na bulaklak sa pamilihan. Para sa maraming grower, mas magandang materyales na pantanim at mas mahigpit na pamamaraan ng pagtatanim ang mga benepisyong makakamit sa malapit na panahon.

Mas nagiging abot-kaya ang mga kasangkapan para sa matalinong greenhouse. Sinusubaybayan ng mga sensor ang temperatura, halumigmig at halumigmig ng lupa. Nagbibigay ang awtomatikong patubig at fertigation ng eksaktong dami ng tubig at sustansiya. Sinusuportahan ng LED lighting ang pantay-pantay na pamumulaklak habang binabawasan ang konsumo ng enerhiya. Nakababawas ng panganib ng sakit ang mga sistemang walang lupa gaya ng hydroponics at maaari ring magpatibay sa mga tangkay. Angkop ang mga patayong sistema at sistemang nakatitipid sa espasyo sa mga nursery malapit sa lungsod na nakatuon sa mga halamang nasa paso at punla. Binabawasan ng mga pag-upgrade na ito ang panganib mula sa hindi tiyak na lagay ng panahon at pinabubuti ang pagkakapare-pareho, ang katangiang pinakamahalaga sa mga suki at inspektor ng export.

Kasinghalaga ng produksyon ang paghawak sa produkto matapos anihin. Pinahahaba ng paunang pagpapalamig, pamamahala sa malinis na tubig, mga sachet na sumisipsip ng ethylene at packaging na may binagong atmospera ang itatagal ng bulaklak sa plorera at binabawasan ang aksaya. Mas nagiging maaasahan at mura ang pagdadala sa malalayong mamimili sa tulong ng mga solusyong panlaban sa pagtanda ng bulaklak. Tumataas din ang mga kinakailangan sa pagpapanatili ng kapaligiran. Ipinakikita ng pananaliksik sa industriya ng bulaklak na maaaring makapinsala sa mga manggagawa at kapaligiran ang mabigat na paggamit ng pestisidyo, at hindi nagtatakda ng tahasang limitasyon sa residu para sa mga halamang ornamental ang maraming pamilihang nag-aangkat. Mas madalas nang humihingi ang mga mamimili ng mga rekord ng Good Agricultural Practices at integrated pest management. Ipinahihiwatig ng mga bukid na gumagamit ng biyolohikal na pagkontrol, eksaktong paglalagay ng dosis at mas ligtas na kemikal na matatag at sumusunod sa mga tuntunin ang kanilang suplay. Nakakatulong ang mensaheng ito upang makakuha sila ng kontrata sa mga retailer na sumasailalim din sa sarili nilang pag-audit sa kapaligiran.

Maaaring magtagumpay o mabigo ang export dahil sa logistika at cold chain

Karera laban sa oras at temperatura ang biyahe mula Cameron Highlands patungo sa isang tindahan ng bulaklak sa Tokyo o hotel sa Singapore. Kailangan ng mga bulaklak ang mabilis na paunang pagpapalamig, malilinis na lamesa para sa pag-uuri at tuluy-tuloy na cold chain mula sa pasilidad ng pag-iimpake hanggang sa trak at paliparan. Pinaiikli ng anumang pagkaantala sa cold chain ang itatagal ng bulaklak sa plorera at pinabababa ang presyo nito. Makapagbibigay ng agarang pakinabang ang pamumuhunan sa mga reefer truck, mas malaking kapasidad sa mga pasilidad ng pag-iimpake at software sa pag-iiskedyul. Nakakatulong ang pag-aani sa gabi at pagpapadala sa madaling-araw na mapanatiling mababa ang temperatura. Mahuhusay ang ugnayan ng KLIA sa cargo, ngunit maaari pa ring kapusin ang espasyo sa mga panahon ng dagsa ng demand.

May mga aral na makukuha sa ibang bansang nagluluwas. Nahirapan ang Kenya nang bumagsak ang air freight noong unang bahagi ng 2020, ngunit nakipagtulungan ito sa mga carrier upang maibalik ang kapasidad sa cargo at sumubok ng direktang kargamento sa dagat para sa mas matitibay na bulaklak. Nakatulong sa pagbangon ng sektor ang pag-iimpake ng mga produktong may dagdag na halaga sa pinagmulan, digital na sertipikasyon at malapit na pakikipag-ugnayan sa mga mamimili. Makikinabang ang mga tagapagluwas ng Malaysia sa mga pangmatagalang kasunduan sa kargamento sa mga airline, maagang pagbu-book ng espasyo sa cargo hold ng mga pampasaherong eroplano patungong Japan at Australia, at piling pagsubok sa kargamento sa dagat patungo sa mga daungan sa rehiyon para sa matitibay na barayti. Makababawas ito sa gastos kada tangkay at magpapatatag sa network ng logistika.

Patakaran ng pamahalaan at pagpasok sa pamilihan

Hinuhubog ng suporta sa patakaran ang larangan ng kompetisyon. Nakikipagnegosasyon ang mga awtoridad para sa pagpasok sa mga pamilihan, pinatitibay ang mga sistema ng sertipikasyon at itinataguyod ang mga bulaklak ng Malaysia sa ibang bansa. Kinikilala ng estratehiyang pang-agrikultura ng bansa ang hortikultura, kabilang ang mga pinutol na bulaklak at halamang panglandscape, bilang larangang maaaring palaguin upang mapalawak ang kita sa mga kanayunan. Nanawagan ang mga pinuno ng industriya para sa mas mahusay na pagsubaybay sa mga barayti, presyo at performance upang maikumpara ng mga mamimili ang mga produkto ng Malaysia sa mga mula China at Vietnam. Makakatulong ang iisang database ng mga katangian at resulta matapos anihin upang maitampok ang mga kalakasan ng lokal na produkto at gabayan ang mga prayoridad sa pagpaparami ng barayti.

Maselan ang usapin ng patakaran sa paggawa. Maaaring palalain ng mabilis na pagbawas sa bilang ng mga dayuhang manggagawa ang dati nang kakulangan. Mangangailangan ng kombinasyon ng mas mabilis na pag-apruba sa mga kinakailangang trabaho, grant para sa mekanisasyon at mga programang pagsasanay na hihikayat sa mga lokal na pumasok sa bihasang trabaho sa greenhouse upang mapunan ang kakulangan. Bibilis ang modernisasyon sa tulong ng pamumuhunan sa cold chain, subsidiya sa interes para sa mga pag-upgrade ng greenhouse at insentibo sa buwis para sa awtomasyon. Makapagbubukas ng mga kontratang mas mataas ang halaga na magbibigay-katwiran sa mga pag-upgrade na ito ang pag-aayon ng sertipikasyon sa kalidad sa inaasahan ng mga retailer sa Japan at Australia.

Umaangkop ang mga magsasaka sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng pananim at pagdaragdag ng halaga

Kapag bumababa ang presyo ng mga patok na bulaklak, nagbabago ng pananim ang mga magsasaka. Nagtanim ng sili sa bahagi ng kanilang lupa ang ilang grower sa Cameron Highlands upang maikalat ang panganib at mapanatili ang daloy ng salapi kapag mahina ang bentahan ng bulaklak. Ang iba nama’y nagpapalawak sa mga halamang pampalamuti ang dahon at matitibay na halamang ornamental na madaling dalhin at angkop sa online retail. Mas madalas nang naghahanap ang mga kontratista sa landscaping ng mga halo ng halamang handa nang itanim at mga pandekorasyong halamang mabagal lumaki na kaakit-akit tingnan nang ilang buwan at kaunti lang ang pangangalaga. Pabor ang mga kategoryang ito sa mga nursery na nakapaghahatid ng magkakapare-parehong laki, malilinis na ugat at malinaw na label.

Lumalawak din ang pagdaragdag ng halaga sa produkto. Iniuugnay ng pagbuo ng mga bouquet, branded na packaging at mga subscription na direktang mula sa bukid ang mga grower sa mga mamimili habang pinabubuti ang mga tubo. Pinapalawak ng social media marketing at mga payak na online store ang naaabot na mamimili nang hindi nangangailangan ng malaking gastos sa retail. Naipakikita ng pakikipagsosyo sa mga tindahan ng bulaklak ang mga bagong barayti at nakapagbibigay ang mga ito ng mabilis na puna sa mga bukid. Sa mga pamilihan ng export, nakababawas sa pagkasira at nagpapabilis sa pagdaan sa customs ang mga solusyong iniimpake sa pinagmulan, kung saan inuuri at binabalot na ang mga tangkay. Bawat maliit na hakbang ay nagtutulak sa industriya tungo sa mas mataas na produktibidad at mas tiyak na kita.

Mga aral na makukuha ng Malaysia mula sa pandaigdigang mga uso

Patuloy na lumalago nang katamtamang bilis ang pandaigdigang pamilihan ng bulaklak. Binabago ng mga matalinong greenhouse, sistemang nakatitipid sa espasyo at digital na bentahan ang paglalakbay ng mga bulaklak mula bukid hanggang plorera. Mabilis na lumalawak sa buong mundo ang hortikultura sa greenhouse dahil pinatataas nito ang ani, binabawasan ang paggamit ng pestisidyo at pinatatatag ang kalidad. Humihingi na ngayon ang mga mamimili sa mauunlad na pamilihan ng masusubaybayang produkto at kadalasang mas pinipili ang napapanatiling packaging. Nagkakaroon ng bentahe sa mga retailer ang mga prodyuser na kayang magpatunay sa kanilang mga pamamaraan at magpakitang mas kaunti ang ginagamit nilang yaman.

Namumuhunan sa logistika at espesyalisasyon ang mga nangungunang bansang nagluluwas. Pinalawak ng Kenya at Ethiopia ang kanilang papel sa pamamagitan ng pagtiyak ng mga ugnayan sa air cargo, pag-iiba-iba ng mga ruta at pagbuo ng mga mapagkakatiwalaang supply chain. Nananatiling pinakamalaking pamilihan ng mamimili ang Europa, na may matataas na inaasahan sa kalidad at pagsunod sa mga tuntunin. Maaaring magtagumpay ang Malaysia sa pagtutuon sa de-kalidad na krisantemo at mga espesyalisadong produkto na nagbibigay-gantimpala sa pagiging maaasahan, kasabay ng paggamit ng teknolohiya upang maging mas pare-pareho ang kalidad at paikliin ang panahon ng produksyon. Nababawasan ng mga digital na kasangkapang panghula ng demand at pagsubaybay sa imbentaryo ang aksaya. Maaaring magpataas ng tubo ang direktang pagbebenta sa mamimili sa loob ng bansa at sa kabilang panig ng hangganan sa Singapore nang hindi nangangailangan ng malaking badyet sa marketing. Iisa ang pangkalahatang aral: disiplina sa produksyon at mas matibay na pagkakakilanlan sa malinis na pagtatanim, mahabang itatagal sa plorera at maaasahang paghahatid.

Sa Kabuuan

• Nakabawi ang export ng bulaklak ng Malaysia at umabot sa humigit-kumulang US$98.4 milyon noong 2024, ngunit mas mababa pa rin ito sa pinakamataas na antas na US$121 milyon noong 2019.
• Sandigan ng industriya ang Muar at Cameron Highlands; mula sa kabundukan ang mahigit 80 porsiyento ng mga pinutol na bulaklak na iniluluwas.
• Humaharap ang mga grower sa tinatayang 30 hanggang 40 porsiyentong kakulangan sa manggagawa, at maaaring lalo pang magpalala sa problemang ito ang mga limitasyon sa dayuhang manggagawa.
• Pinipiga ng mas murang inaangkat na produkto mula China ang presyo ng rosas at carnation, kaya itinutulak ang mga bukid na tumuon sa mga de-kalidad na espesyalisadong produkto at mag-iba-iba ng pananim.
• Nagiging mahalaga sa pagiging mapagkumpitensya ang paggamit ng teknolohiya, mula tissue culture hanggang matatalinong greenhouse at mas mahusay na paghawak matapos anihin.
• Mahalaga ang maaasahang cold chain at pagkuha ng puwang sa cargo; maaaring makatulong ang piling paggamit ng kargamento sa dagat para sa matitibay na barayti.
• Nakatuon ang mga pagsisikap ng pamahalaan sa pagpasok sa pamilihan, sertipikasyon at promosyon; nananawagan ang mga pinuno ng industriya para sa mas mahusay na datos at pagsubaybay sa mga uso.
• Pinasisigla ng mga negosyo sa hospitality, event at online sales ang demand sa loob ng bansa, kasabay ng pagtaas ng interes sa mga halamang nasa paso at pampalamuti ang dahon.
• Mas nagiging prayoridad ng mga mamimili at regulator ang mga pamantayan sa pagpapanatili ng kapaligiran at mas ligtas na paggamit ng pestisidyo.
• Nananatiling pinakamabisang paraan ng mga grower sa Malaysia upang mapanatili at mapalago ang bahagi nila sa pamilihan ang kalidad, pagkakapare-pareho at maaasahang paghahatid.