Mga Donasyong Prutas ang Nagpapakain sa mga Hayop sa Sapporo Maruyama Zoo Habang Tumataas ang mga Gastos

Pinipiga ng pagtaas ng presyo ang mga badyet ng zoo habang sinisiguro ng mga donasyon na may pagkain ang mga hayop

Nakarating na sa mga zoo sa Japan ang pagtaas ng presyo ng mga pananim, kaya tumataas ang gastos sa pagpapakain at mas mahirap nang pamahalaan ang pagkuha ng mga suplay. Sa Sapporo, may nakahandang praktikal na solusyon. Mula noong Hulyo, regular na nakatatanggap ang Sapporo Maruyama Zoo ng mga saging, mansanas, dalandan at kamote mula sa dalawang katuwang: ang ANA Foods, isang negosyante ng pagkain na nakabase sa Tokyo, at ang Sunoupuru Sapporo, isang lokal na mamamakyaw ng prutas. Sa programa, inililihis ang mga prutas na ligtas kainin ngunit hindi pasok sa pamantayan para maibenta sa mga tindahan. Nakababawas ito sa presyur sa badyet ng zoo habang nagiging sustansiya para sa mga elepante, unggoy at brown bear ang mga pagkaing maaari sanang masayang.

Mahalaga ang tiyempo nito. Dahil sa masamang lagay ng panahon ngayong taon, naging pabagu-bago ang mga ani at tumaas ang presyo ng maraming produktong agrikultural. Humigit-kumulang 20 porsiyento ang itinaas ng presyo ng prutas para sa mga sambahayan kumpara sa karaniwang antas, habang nasa 10 porsiyento naman ang itinaas ng prutas na kinukuha bilang pagkain ng mga hayop. Wala pang 10 porsiyento ng kabuuang badyet ng Maruyama Zoo ang ginagastos sa pagkain ng mga hayop, ngunit mabilis pa ring napipiga ng biglaang pagtaas ng presyo ang pang-araw-araw na operasyon. Nakipagnegosasyon ang zoo sa mga supplier at naghanap ng mas murang alternatibo, ngunit kailangan ng bagong suporta upang mapunan ang kakulangang dulot ng implasyon.

Tumulong ang Co op Sapporo, na sumusuporta na sa programa ng zoo para sa mga polar bear, upang mapag-ugnay ang mga katuwang. Matapos humingi ng payo ang zoo, nakipag-ugnayan ang kooperatiba sa mga kasosyo nito sa negosyo. Nagsusuplay na ngayon ang ANA Foods ng mga saging na dumarating buwan-buwan mula Vietnam, habang nagbibigay naman ang Sunoupuru Sapporo ng mga mansanas mula sa Prepektura ng Aomori, mga dalandan mula sa Prepektura ng Shizuoka at mga kamote mula sa Prepektura ng Oita. Karaniwang ipinapakain na pantreat sa mga elepante at primate ang mga saging, at umaabot sa humigit-kumulang 250 kilo kada buwan ang nauubos ng zoo. Lahat ng saging na iyon ay nagmumula na ngayon sa programa ng donasyon. Iniulat din ng zoo na mula sa mga donasyon ang humigit-kumulang dalawang-katlo ng mga dalandang ipinapakain sa mga hayop. Dahil dito, tuluy-tuloy ang suplay ng prutas na tumutulong panatilihin ang regular na diyeta ng mga hayop habang nababawasan ang nasasayang.

Sino ang mga nagkakaloob at paano gumagana ang sistema

Simple ang ideya sa likod ng network ng mga donasyon. Maaari pa ring maging ganap na maayos na pagkain ang mga produktong hindi pasok sa pamantayan para sa tingiang bentahan. Sa mga inspeksiyon ng inaangkat na produkto, inaalis sa pakete ang ilang prutas kaya hindi na ito maibebenta sa mga tindahan. Maaari ring ibalik sa mga prodyuser ang mga prutas dahil sa laki o itsura ng mga ito. Sa halip na itapon, itinatabi ng ANA Foods at Sunoupuru Sapporo ang mga prutas para sa zoo. Dumarating ang mga kargamento nang maramihan at pinagbubukod-bukod, iniimbak, hinuhugasan at inihahanda ng mga tauhan ng zoo ayon sa plano ng diyeta ng bawat uri ng hayop.

Mga buwanang dami sa isang tingin

• Saging: 250 kilo kada buwan mula sa ANA Foods, sapat para sa buong pangangailangan ng zoo sa saging
• Mansanas: humigit-kumulang 150 kilo kada buwan mula sa Sunoupuru Sapporo, karamihan ay mula sa Prepektura ng Aomori
• Dalandan: humigit-kumulang 200 kilo kada buwan mula sa Sunoupuru Sapporo, karamihan ay mula sa Mikkabi sa Prepektura ng Shizuoka
• Kamote: mula sa Prepektura ng Oita, ipinagkakaloob ng Sunoupuru Sapporo; inaangkop ang dami batay sa pangangailangan

Pangunahing ipinapakain ang mga prutas sa mga elepante, unggoy at brown bear; inaangkop ng mga tagapag-alaga ang mga bahagi batay sa kalusugan, edad at aktibidad ng bawat hayop. Nakadaragdag ng bitamina at fiber ang mga mansanas at dalandan. Nagbibigay naman ng enerhiya ang mga saging sa malalaking herbivore at aktibong primate. Nagtutulungan ang pangkat ng ospital ng zoo at mga tagapag-alaga upang makontrol ang asukal at mga calorie sa pagkain.

Inilarawan ni Akio Sonoda, tagapamahala ng sangay ng ANA Foods sa Sapporo, na ligtas at masustansiya ang mga donasyong prutas. Binigyang-diin niyang hindi pasok ang mga ito sa pamantayan para sa tingiang bentahan, ngunit angkop naman bilang pagkain ng hayop at tao.

Akio Sonoda, tagapamahala ng sangay ng ANA Foods sa Sapporo: “Ganap na ligtas kainin ng mga tao ang mga pagkaing ito; hindi lamang angkop ang mga ito para ibenta bilang mga produkto.”

Sinabi ni Kazutoshi Ogara, presidente ng Sunoupuru Sapporo, na nilalayon ng kumpanya na patuloy na magsuplay sa zoo at gawing pangmatagalang ambag ito sa lungsod.

Kazutoshi Ogara, presidente ng Sunoupuru Sapporo: “Gusto naming patuloy na suportahan ang zoo sa mahabang panahon.”

Mula sa mga prutas na hindi maibenta tungo sa pagkain ng hayop, nababawasan ang pag-aaksaya

Madalas hindi pumapasa sa pamantayan para sa tingiang bentahan ang mga prutas sa mga dahilang walang gaanong kinalaman sa lasa o kaligtasan ng mga ito. Maaaring mabuksan ang pakete habang iniinspeksiyon, o maaaring mas maliit o mas malaki ang isang prutas kaysa sa itinakda ng mga tindahan. Dahil din sa mga pamantayan sa itsura, gaya ng magkakaparehong kulay o maliliit na mantsa, ibinabalik ang ilang produkto. Patuloy ang pagsisikap ng Japan na bawasan ang pag-aaksaya ng pagkain nitong mga nakaraang taon. Kaayon ng malawak na kinikilalang pananaw na mottainai ang paggamit sa ligtas ngunit hindi pamantayang mga produkto, isang kaisipang nagsasabing dapat iwasan ang pag-aaksaya bilang paggalang sa mga likas-yaman.

Sa kasong ito, inililihis ang mga prutas na itatapon na sana tungo sa mga hayop na umuunlad sa iba-ibang diyeta. Nababawasan ng mga donasyon ang gastos ng mga negosyo sa pagtatapon at ang gastusin ng zoo sa pagkain ng mga hayop. Tinutulungan din ng mga ito na maging mas matatag ang suplay sa panahong pabagu-bago ang presyo sa merkado. Kabilang sa nakagawiang proseso sa zoo ang paghuhugas at pagtanggal ng mga bahagi ng prutas, pagsuri sa pagkahinog at kondisyon ng mga ito, at pagsasama ng mga ito sa mga menu na nakabatay sa bawat uri ng hayop. Sinusubaybayan ng mga tagapag-alaga ang reaksiyon ng mga hayop at inaayos ang mga bahagi ng pagkain upang mapanatili ang kalusugan at magandang kondisyon ng katawan ng mga ito.

Panahon at mga gastos: bakit tumaas ang presyo ngayong taon

Nakaugat sa lagay ng panahon ang kasalukuyang pagtaas ng presyo. Naantala ng pabagu-bagong kondisyon ngayong taon, kabilang ang malalakas na pag-ulan at heat wave sa iba-ibang rehiyon, ang ani at kalidad ng mga pananim. Kapag napipinsala sa bukid ang mga pananim, nababawasan ang bahaging pumapasa sa pamantayan para sa tingiang bentahan at kumikipot ang suplay. Maaari ring magbago ang presyo ng mga inaangkat na produkto kapag tumataas ang gastos sa pagpapadala o gumagalaw ang halaga ng mga salapi. Naaapektuhan nito ang mga prutas gaya ng saging na kinukuha mula sa Timog-Silangang Asya. Kapag kumikipot ang suplay sa merkado, mas mataas at hindi gaanong mahulaan ang mga bayarin ng mga zoo na matagal magplano.

Mahalaga ang pagkain sa kapakanan ng mga hayop at bumubuo ito ng halos ikasampung bahagi ng badyet ng Maruyama Zoo. Maaaring maliit tingnan ang bahaging iyon, ngunit maaaring makaapekto sa pang-araw-araw na operasyon ang biglaang pagtaas ng presyo ng prutas, gulay at iba pang pagkain. Hindi maaaring bawasan ng mga tagapag-alaga ang kinakailangang calorie ng mga elepante o oso, at kailangang tuluy-tuloy na sundin ang mga plano sa nutrisyon. Hamon ang pagtugma sa pangangailangan sa nutrisyon at sa badyet na sumasaklaw rin sa pangangalaga, suplay para sa beterinaryo, mga bayarin sa kuryente at tubig, at pagpapanatili ng pasilidad.

Binigyang-diin ni Aya Shirouzu, direktor ng Maruyama Zoo, na hindi maaaring bawasan ang dami ng pagkain at nagpasalamat siya sa mga katuwang sa pagsisiguro ng sapat na suplay para sa mga hayop.

Aya Shirouzu, direktor ng Sapporo Maruyama Zoo: “Gaano man kataas ang presyo, hindi namin maaaring bawasan ang dami ng pagkain. Malakas kumain ang mga hayop, kaya malaking tulong ang suportang ito.”

Noong Setyembre 4, nagkaloob si Katsuhiro Akimoto, alkalde ng Sapporo, ng mga sertipiko ng pagpapahalaga sa mga katuwang sa programa ng donasyon. Binigyang-diin din niya ang papel ng zoo sa pagtuturo sa publiko tungkol sa pagbabago ng kapaligiran at pang-araw-araw na buhay.

Katsuhiro Akimoto, alkalde ng Sapporo: “Napakalaking tulong nito. Maaari ring maging lugar ang zoo para matutuhan ang mga epekto ng pagbabago ng klima. Umaasa akong marami sa mga mamamayan ang makaaalam sa pagsisikap na ito.”

Pakinabang sa mga hayop at pagbabalanse ng kanilang diyeta

Nasasabik ang mga elepante at unggoy sa mga saging na nagbibigay ng mabilis na enerhiya. Nagdaragdag naman ng bitamina C at fiber ang mga mansanas at dalandan, at nakatutulong ang iba-ibang pagkain sa gana at pagpapasigla ng mga hayop. Tinatangkilik ng mga brown bear, na kumakain ng iba-ibang pagkain, ang mga pana-panahong prutas bilang bahagi ng mas malawak na diyeta na may iba pang pagkaing angkop sa kanilang uri. Paminsan-minsan, ginagamit ng mga tagapag-alaga ang mga piraso ng prutas bilang gantimpala sa mga sesyon ng pagsasanay na tumutulong sa kooperatibong pangangalaga, gaya ng pagpapakita ng paa o pagbuka ng bibig para masuri.

Nananatiling pundasyon ng programa ang balanseng diyeta. Tinutukoy ng mga nutrisyonista ng zoo kung gaano karaming prutas ang angkop sa plano ng pagkain ng bawat hayop batay sa timbang, aktibidad at pangangailangang pangkalusugan nito. Hinuhugasan, hinihiwa at tinitimbang ang mga donasyon bago ipakain. Kung napakahinog ng isang kargamento, maaari itong ipakain agad o i-freeze para magamit sa maikling panahon. Kung magiging labis naman ang asukal para sa isang hayop, binabawasan ng mga tagapag-alaga ang bahagi nito o binabalanse sa pagkaing mas mababa ang calorie. Nagbibigay ang programa ng donasyon ng iba-ibang pagkain at tuluy-tuloy na suplay, na tumutulong mapanatili ang nakagawian ng mga sensitibong uri ng hayop.

Mga lokal na katuwang at paikot na modelo

Ipinakikita ng papel ng Co op Sapporo kung paano makatutulong ang umiiral nang ugnayan sa komunidad sa pangangalaga ng mga hayop. Sinusuportahan na ng kooperatiba ang programa ng zoo para sa mga polar bear, at nakatulong ang pag-abot nito sa mga kasosyo upang maitatag ang network ng donasyon ng prutas. Kinikilala ang mga katuwang na negosyo sa pagbabawas ng basura at paglilingkod sa komunidad, nagkakaroon ang zoo ng maaasahang suplay, at nagiging halimbawa naman ito ng praktikal at madaling maunawaang pagpapanatili ng kapaligiran para sa lungsod.

Sinubukan na ng iba pang mga katuwang sa Hokkaido ang mga kaugnay na ideya. Nagkaloob ang Nomura Farm Hokkaido, na pinatatakbo ng Nomura Holdings, ng mga kamoteng hindi pasok sa pamantayan para sa zoo at pagkatapos ay gumamit ng compost mula sa dumi ng mga hayop ng zoo sa mga bukid nito. Sa paikot na pamamaraang ito, nagiging pagkain ng hayop ang sobrang ani ng bukid at nagiging pataba naman ang dumi ng mga hayop. Nababawasan nito ang basura habang napabubuti ang lupa. Nagbibigay rin ito sa mga estudyante at bisita ng kumpletong kuwentong masusubaybayan mula sa bukid tungo sa pangangalaga ng hayop at pabalik sa agrikultura.

Lumalagong network sa Hokkaido

Mas matitibay na resulta ang maibibigay ng mas malawak na network. Kapag nag-ugnayan ang mga lokal na bukid, mamamakyaw, tagapagproseso ng pagkain at mga kumpanya ng logistik, maitataapat ng rehiyon ang sobrang ani sa pangangailangan sa nutrisyon ng mga hayop sa iba-ibang panahon. Mas kaunti ang gagastusin ng mga negosyo sa pagtatapon, at magkakaroon ang mga zoo ng mas malawak na mapagpipiliang pagkain para balansehin ang mga diyeta. Makikita ng mga guro at pamilya ang pagpapanatili ng kapaligiran sa aktuwal na gawain, kaya nagiging kongkreto ang natututuhan sa silid-aralan.

Mga susunod na hakbang

Sinabi ng mga katuwang sa kasalukuyang mga donasyon na nais nilang ipagpatuloy ang mga ito, at binigyang-diin ng lungsod ang halaga ng pagsisikap. Lalo pang patatatagin ang suplay kung isasama sa modelo ang mga gulay at iba pang produktong paminsan-minsang hindi pumapasa sa pamantayan para sa tingiang bentahan. Nakasalalay ang anumang pagpapalawak sa maaasahang logistik, malinaw na mga protokol sa kaligtasan ng pagkain at malapit na komunikasyon sa pagitan ng mga tagapag-alaga at nagkakaloob. Kapag naitatag ang mga pangunahing ito, maaari ring makatulong ang mga katulad na programa sa pangangalaga ng mga hayop sa ibang lungsod kung saan nagpapahirap sa pagpaplano ang pabagu-bagong panahon at merkado.

Para sa mga residente ng Sapporo, malinaw na patunay ang programa na gumagana ang pagtutulungan ng komunidad. Nakikita ng mga bisita ang malulusog na hayop at natututuhan kung paanong makapaglilingkod sa kabutihang panlahat ang maliliit na pagbabago, gaya ng pagsagip sa pagkaing ligtas kainin na itatapon na sana. Malinaw ang nagiging epekto sa mga kulungan ng mga prutas na hindi akma sa display ng tindahan, at ipinakikita ng pagkilala mula sa City Hall ang malawak na suporta para ipagpatuloy ang programa.

Mahahalagang Punto

• Tumatanggap ang Sapporo Maruyama Zoo ng buwanang donasyon ng prutas mula sa ANA Foods at Sunoupuru Sapporo upang mabawasan ang epekto ng tumataas na gastos sa pagkain ng mga hayop
• Lahat ng saging na ipinapakain sa zoo, humigit-kumulang 250 kilo kada buwan, ay mula na ngayon sa mga donasyon; donasyon din ang halos dalawang-katlo ng mga dalandan
• Nagdulot ang masamang lagay ng panahon ng pabagu-bagong ani at pagtaas ng presyo; tumaas nang humigit-kumulang 20 porsiyento ang presyo ng prutas para sa mga sambahayan at nasa 10 porsiyento naman ang itinaas ng prutas para sa pagkain ng hayop
• Wala pang 10 porsiyento ng badyet ng zoo ang ginagastos sa pagkain ng mga hayop, kaya napipiga ng pagtaas ng presyo ang operasyon
• Ikinonekta ng Co op Sapporo ang zoo sa mga katuwang nitong negosyo upang mailihis para sa zoo ang mga ligtas ngunit hindi pamantayang prutas na hindi maibebenta sa mga tindahan
• Sinabi ng mga pinuno ng kumpanya na ligtas kainin ang mga produkto at nilalayon nilang patuloy na suportahan ang zoo
• Nagkaloob ng mga sertipiko ng pagpapahalaga ang alkalde ng Sapporo noong Setyembre 4 at sinabi niyang makatutulong ang zoo upang matuto ang mga mamamayan tungkol sa pagbabago ng klima
• Ipinakikita ng iba pang mga pagsisikap sa rehiyon, gaya ng paikot na modelong nag-uugnay sa mga donasyon ng bukid at compost ng zoo, ang mas malawak na pakinabang sa komunidad